Съдържание
Много видове плодове растат в тропическите гори на Амазонка, като банан, ананас, манго, лимон и грейпфрут. Освен тях, има няколко други вида плодове, които също растат в Амазонка. Повечето от тях предлагат ползи за здравето, които остават неизвестни на хората извън тропическите гори.
Acai
Açaí е част от бразилската диета. Тя става популярна по целия свят, защото учените са открили големия му антиоксидант. В acai е лилав цвят и расте в букети в горната част на клоните на дърветата. Всяко палмово дърво açaí може да произвежда между 18 и 22 кг плодове годишно. Зрелите плодове не продължават дълго, така че е трудно да се изнася плодът в други страни. Сокът и екстрактите обаче се изнасят.
Маракуя
Маракуя е известен с много имена в гората на Амазонка като плод на страстта. Този плод расте на лозя в Амазонка. Вътре в маракуя има жълта и желатинова пулпа. Използва се по много начини и може да се консумира прясно, под формата на сок или направено в желе, сладолед или салатен дресинг. Листата се използват и за приготвяне на напитка, която според някои хора спомага за облекчаване на стреса.
araçá
Araçá е гъст храст, чиято височина е три до шест метра. Растението има ярко зелени листа и произвежда бели цветя. Плодовете също могат да се наричат червено-петнисти и имат тъмночервеникав оттенък с тънка кора. Араца е сочна и има вкус на ягода. Обикновено се консумира в Бразилия и също се използва за приготвяне на конфитюр.
Buriti
Бурити е жълт плод, покрит с тъмнокафяви люспи. Той има вкус на морков и е богат на витамин А. Обикновено се консумира суров в Амазонка, но може да се приготвя или да се използва за производство на замразени сокове, сладолед и десерти. Тя расте на бурито палми близо до водата.