Съдържание
- въведение
- Салата в съда и тялото през деня
- Бразилска салата
- Салата от морски дарове
- Салата от сьомга
- Салата от сирене пармезан
- Арабска салата
- Салата от нахут
- Картофена салата с кисело мляко
- Прованска салата от чери домати
- Лятна салата
въведение
Идва лято и с него, най-добрата гастрономическа заявка от сезона: салатите. Вярно е, че навикът да се яде салата трябва да присъства през цялата година. Но през лятото дори повечето хора си разменят тежката храна за естествената лекота на добрата стара салата. Причината? Освен че са много по-здравословен вариант, салатите имат хранителни вещества, които помагат да се контролира потокът от химични реакции в тялото, което носи повече разположение в моменти на интензивна топлина, когато тялото ни често работи по различен начин.
Салата в съда и тялото през деня
Да не говорим, че поглъщането на салата предлага витамини, протеини, минерали, фибри и основни липиди, за да поддържаме нашия метаболизъм в ред. Те дори помагат за намаляване нивата на холестерола в организма и са важен елемент за борба с всякакъв вид заболяване. Вижте сега най-добрите опции за салата за следващото лято. Тя има за всички вкусове и видове. Важното е да се инвестира в лека и здравословна храна. Насладете се на храната си!
Бразилска салата
Какво ще кажете за салата с тупиниким за оживяване на лятото? Типичната бразилска салата смесва маруля с фасул. В купа комбинирайте боб с нарязан лук, нарязани на кубчета моркови, парче постно говеждо месо от говеждо месо и нарязан магданоз. След това направете балсамов оцет, зехтин и сол. Чесновият сос е добре дошъл. Салата трябва да се сервира със студения фасул. Ако предпочитате, можете да обменяте боб за други видове боб, като нахут.
Салата от морски дарове
Отиваш ли на плажа? Какво ще кажете за смесване на морски дарове с лятната салата? За това, една проста рецепта ще направи много по-вкусна. Смесете четири листа от черен цвят, нарязан броколи, крес, нарязан червен пипер. След това добавете скариди и калмари, нарязани на варени филийки. Разпределете листа добре преди да вкарате морски дарове. Сосът може да се приготви със смес от нискомаслено кисело мляко, прясна мента и сос от скариди. На масата има щипка лимонов сок и чинията.
Салата от сьомга
Богата на витамини и хранителни вещества, салата от сьомга има ключов призив да поддържа тялото ви здравословно през лятото. Омега-3, (поли) ненаситена (добра) мазнина, изобилства от студени, дълбоководни риби като сьомга. Освен това има аналгетичен ефект и предотвратява заболявания. Ето защо е важно омега-3 да е част от вашата диета. Салата от сьомга може да се приготви със зелени листа, настъргани моркови, чери домати, варени броколи и 200 г прясна сьомга. Добавете супена лъжица препечено слънчогледово семе, за да довършите докрай.
Салата от сирене пармезан
Тази салата трябва да се направи като смес от листа, които могат да бъдат избрани на вкус. Една възможност е да се смесят 100 г зелени листа (американска маруля, лилава маруля, радичио и рукола). Покрийте листата с парчета манго, нарязани на ивици, три смокини, нарязани на пъпки и нарязани домати. Добавете кретони на вкус. На чиния или фритюрник, поставете пармезановото сирене, оставяйки го нарязани. Тогава просто го сложи на салата и добър апетит.
Арабска салата
Какво ще кажете за едно докосване на Изтока на лятната ви салата? В такива случаи арабската салата е добра молба. Основната му характеристика е кремът, приготвен заедно със салата. За това смесете майонеза, заквасена сметана и тире с кетчуп или доматен сос. В купа за салати, поставете зелена салата, варени нахут, нарязани домати и настъргано цвекло и моркови. Накрая поставете соса в салатата и сервирайте.
Салата от нахут
Нахут е здравословна храна, която действа по различни начини за най-доброто функциониране на нашия организъм. В допълнение към високото съдържание на протеин, нахутът се състои от желязо и аминокиселини, които допринасят за производството на серотонин, отговорен за даването на усещане за благополучие, увереност и удовлетворение. Салата от нахут е много лесна за приготвяне. Поставете обелени червени чушки в ленти заедно с варени нахут, шушулка, морков, магданоз, маслина и черен пипер. Това е просто подправка на вкус.
Картофена салата с кисело мляко
За тези, които предпочитат да опитат салата с малко повече храна и въглехидрати, добрата заявка е картофената салата с кисело мляко. Първо, пригответе соса: смесете чаша натурално кисело мляко, майонеза, риган, сол и пипер. Добавете една нарязана краставица и оставете настрана. След това смесете четири картофи, приготвени в шушулка и напръскайте с оцет. Бавно, добавете соса към сместа и доброто хранене. Използвайте сол и пипер на вкус.
Прованска салата от чери домати
Това е за вас, който предпочитате салата, която е по-червена от зелената. Типична доматена салата допринася за по-добро хранене. Сред многото ползи за нашето тяло, доматите помагат в борбата с инфекциите и предпазват тялото ни от храносмилателни и белодробни проблеми. Започнете с разрязването на доматите наполовина. Нарежете лука на фино нарязани парчета и разбъркайте с нарязани скилидки чесън. В тиган загрейте маслото и изпийте лука и чесъна. Изгасете огъня, поставете доматите в тигана и го оставете да се увият за пет минути. Салата може да се сервира топло като придружаващо месо, пилета или риба.
Лятна салата
За да приключите, отиваме в типичната лятна салата. С една любопитна смес от плодове и зеленчуци, тази салата е много лека опция, която може да послужи като принос към някое друго ястие в храната. Отделете кани кама в тънко олющен контейнер. В друга огнеупорна смес смесете кубчета манго и парчета ананас. След това подредете листата на марулята на дъното и поставете мангото и ананаса встрани. Кани кама е запазен за центъра на салата. Затова просто поръсете с черен пипер и добър апетит.