Съдържание
Фасулът е една от най-добрите храни в килерите по целия свят. Използва се в няколко ястия, може да се приготви прясно или консервирано, дехидратирано или консервирано. Въпреки това, въпреки че може да продължи години, когато се съхранява, зърната понякога се развалят, поради различни обстоятелства. За да се гарантира вашата безопасност, както и тази на вашето семейство, винаги се уверете, че бобът е развалена преди да я консумирате.
инструкции
-
Проверете външната страна на зърното. Ако те са свежи шушулки, но имат набръчкана кожа или някои омекотени или влошени части, те вероятно са стари и развалени. Изсушените зърна също трябва да имат гладка текстура, освен ако не са дехидратирани по начин, който създава бръчки. Обезцветяването на зърната също е начин да се провери дали те са добри.
-
Помириса на фасула. Те трябва да имат малко или никакъв мирис, само мек земен аромат. Ако имат различна или силна миризма, особено ако са консервирани или изсушени, незабавно ги изхвърлете.
-
Разгледайте зърната за плесен. Дори само един боб да е плесенясал, ако е бил съхраняван заедно с другите, гъбичката може да разпространи спори към останалите зърна.
-
Проверете срока на годност на зърната или консервите. Да не се използва след изтичане на срока на годност, посочен от производителя, тъй като има вероятност да бъде счупен.
-
Почувствайте фасула. Ако те са вискозни, особено пресните (шушулките) или сухите, веднага ги изхвърлете, затова са се развалили.
съвети
- Консумирайте шушулките за два до три дни; консервиран боб в рамките на една година; и продуктът се изсушава в продължение на три години.
предупредителен
- Никога не консумирайте зърна, за които подозирате, че може да са повредени.