Съдържание
Ананасите са открити през 1493 г. на карибския остров, известен днес като Гваделупа, и се отглеждат на няколко места, като Хавай, Мексико, Тайланд, Китай и Бразилия. Този плод е богат на витамин С, тиамин (комплекс витамин В) и бромелаин, ензимно съединение, което подпомага храносмилането, намалява възпалението и предотвратява съсирването на кръвта. Ананасите спират да узряват веднага щом се берат, затова е важно да си купите такъв, който не е започнал да гние. Това е много просто и дори не е нужно да режете плодовете.
Етап 1
Задръжте ананаса и го стиснете с върховете на пръстите си. Ако забележите някакво меко петно, това означава, че то започва да гние.
Стъпка 2
Огледайте плодовете за порязвания или черни следи, които са признаци на гниене.
Стъпка 3
Помиришете ананаса. Неприятна и ферментирала миризма показва гнил плод. Идеалът е сладък и силен аромат.