Съдържание
Декорирането на бисквити, сладкиши и други сладкиши е трудно и отнема много време, но за специални поводи, прости декорации не работят. Повечето хора нямат време или вид обучение, от което се нуждаят, за да създадат изящни декорации като готвач, но те все още искат техните бонбони да блестят. Ако търсите начин да си намажете домашно приготвените торти, без да губите часове в кухнята, изкуството със захар, създадено в стила на изкуството с пясък, може да бъде това, което търсите.
инструкции
Създайте красиви "пясъчни изкуства" с цветна захар (розово изображение на захар от jleblanc от Fotolia.com)-
Добавете 1/4 чаша гореща вода и 1/2 чаена лъжичка прах Tylose в пластмасов контейнер. Покрийте съда, поставете в хладилника и оставете за една нощ. Това ще създаде ядливо лепило, за да се присъедини към захарта, с която ще "боядисвате".
-
Поставете 1 чаша захар в чанта с цип. Поставете една или две капки по време на желаната боя и смесете багрилото със захарта. Продължавайте да поставяте боята една капка по време, докато захарта достигне желания цвят. Сложете захарта в пергаментна хартия и я оставете да изсъхне. Повторете тази стъпка за всеки цвят в чертежа.
-
Прекарайте ядките лепило върху тортата или бисквитката, която искате да украсите с четка.
-
Сложете шаблона на рисунката върху тортата или бисквитката, която украсявате, или използвайте клечка за зъби, за да направите своя собствена рисунка.
-
Поставете захарта в малка торбичка с цип и със затворена ципа отрежете малка дупка в ъгъла с помощта на ножици. Нанесете тънък слой оцветена захар в подходящите зони на чертежа, като оставите захарта през дупката в торбичка с цип, покривайки всяка зона напълно. Повторете тази стъпка за всеки цвят в чертежа. За зони със сложни цветове, като например цветове на залеза, смесете малки части от двата цвята, които ще се смесват.
-
Отстранете шаблона от внимателно украсения бонбон, за да предотвратите изтриването на захарта. Нанесете захар върху местата, оставени празни, заради шаблона или използвайте клечка за зъби, за да смесите цветовете от всяка страна на пространството.
Стъпка по стъпка
съвети
- Ако бонбонът ви има слой от крема отгоре, няма да е необходимо да преминете ядивния лепило.
Какво ви трябва
- Гореща вода
- Тилозен прах
- Гранулирана захар
- Оцветяване на храни
- четка
- шаблон
- клечка за зъби