Съдържание
Алкохолометърът е инструмент, който се използва за определяне на количеството на веществото в даден обем на течността и работи чрез измерване на неговата "специфична плътност". Измерването на количеството алкохол в течностите е важно, ако искате да произвеждате собствена бира или вино. Това устройство може да осигури и добър научен проект за деца. Можете да закупите устройството или дори да го направите у дома, за да го използвате като метър, не само за алкохол, но и за други видове решения.
Етап 1
Вземете проба от вашето неферментирало течно вещество, за да я изследвате и я изсипете в градуиран цилиндър, като напълните цилиндъра до 2/3 от капацитета му.
Стъпка 2
Поставете алкохолометъра върху цилиндъра. Завъртете ги внимателно върху пръстите си, за да премахнете въздушните мехурчета, образувани отстрани на уреда или контейнера.
Стъпка 3
Спуснете се така, че очите ви да са на височината на контейнера. Прочетете измерването на алкохолометъра, за да видите къде достига горната част на течността. Това е мярката за специфична плътност.
Стъпка 4
Измерете алкохолната течност след процеса на ферментация, за да завършите. Извадете втората мярка от първата и разделете резултата на 0,75, за да намерите алкохолното съдържание по обем (APV).