Съдържание
- въведение
- Пълнозърнест препечен хляб с фъстъчено масло и плодове
- Универсалната плодова салата
- Американските палачинки
- Здраве и качество на живот
- Деликатно парфе от плодове
- Бъркани яйца, предястия, поче ... всичко върви!
- Пълнени тънки палачинки
- Закуска: не пропускайте тази храна
въведение
Закуската е най-важното ястие за деня. По това време тялото е снабдено с ключови хранителни вещества като витамини и минерали и храни за строители като въглехидрати и протеини, които ще го поддържат през целия ден. Така че винаги инвестирайте в пълноценна храна, дори когато приливът не позволява по-спокойна и тиха вечеря. Хлебните въглехидрати, комбинирани със сирене и студени протеини и пресни плодове, са идеални алтернативи за поддържане на здравето и грижи за тях, дори и с ежедневна работа. Не пропускайте нашите съвети!
Пълнозърнест препечен хляб с фъстъчено масло и плодове
Тези, които живеят в бързаме и имат малко време сутрин, се нуждаят от лесна за консумация и носеща закуска, която също е пълна с хранителни вещества и фибри. Винаги простият вариант е препечен хляб, с фъстъчено масло и плодове, като кайма от ягоди и банан. Фъстъчено масло, класическа съставка на американската диета, вече може да се намери в Бразилия в големи супермаркети. За разлика от традиционното масло, той има здравословни мазнини, които контролират холестерола. Въпреки това, една или две съвети с нож вече осигуряват нуждата ви от мазнини за останалата част от деня. Не прекалявайте!
Универсалната плодова салата
Фруктовата салата е една от най-добрите прости и здравословни възможности за закуска. Освен че е лесен за носене, той ви позволява да опаковате всички плодове от хладилника и купата с плодове, като банани, ябълки, ягоди, киви и мандарина, за да направите опция, богата на витамини, минерали и антиоксиданти. Стиснете лимон в края, така че плодовете не "потъмняват" през целия ден. Универсалността на плодовата салата е и в транспорта: тези, които бързат, могат да опаковат препарата в добре затворена пластмасова саксия и да се вземат за работа.
Американските палачинки
През уикенда, какво ще кажете за изживяване на известните американски сладки палачинки? Просто направете тестовата база от палачинки, като замените солта със захарта и, когато става въпрос за пържене, поставете повече тесто в тигана. По този начин те ще станат по-дебели, като оригинала, но също толкова сладки. А заместител на кленов сироп, повсеместен в американската диета, е мед. За да осигурите здраве, сменете бялото брашно на пълнозърнесто, ленено семе и пшеничен зародиш, винаги използвайте малко повече мляко за повече мекота. Използвайте нарязан плод за здравословна и вкусна закуска!
Здраве и качество на живот
Не всеки може да се наслади на първото хранене за деня на спокойно, седнало място на масата. Ако това е вашият случай, това е моментът да инвестирате в пълноценна и абсолютно здравословна храна. Възможностите са много: солени и сладки пълнозърнести хлебчета като канелени стафиди, фъстъчено масло, крема сирене, плодове, мляко, яйца и зърнени закуски. Един трик за осигуряване на добър прием на зеленчуци е да се смесват листата, като спанак, с омлета сутрин. Не забравяйте латте, който освен че е богат на протеини, дава "газ", необходим за започване на деня.
Деликатно парфе от плодове
Отлична алтернатива за тези, които изрязват въглехидратите от диетата, е плодният парфе. Съставен от слоеве нарязани плодове, редувани от естествено кисело мляко, той носи идеалните мерки на витамини и захари на плодовете с протеините, съдържащи се в киселото мляко. Нарежете плодове като ягоди, банани и киви за вкусна комбинация и носете хладилника още предишния ден. Само сутрин, просто вземете хладилника и се насладете преди деня да започне. Парфета може да се съхранява и да се взема на работа, като следобедна закуска.
Бъркани яйца, предястия, поче ... всичко върви!
Яйцата могат да бъдат звездата на закуската. Има стотици разновидности и начини за подготовка. Освен че е универсална съставка, тя може да се комбинира със студени късчета, меса, сирене и зеленчуци. За да направите перфектните яйца, винаги имайте покрит, без драскане тиган, който няма да позволи на яйцата да се придържат към тигана. Използвайте малко масло (половин чаена лъжичка е повече от достатъчно) и донесете яйцата с огън само със сол. Той е много бърз: след около шест минути яйцето вече е в идеалната текстура за сервиране.
Пълнени тънки палачинки
В Бразилия обичайът е да се правят много тънки палачинки с помощта на тиган, покрит с неприлепнало покритие. Използвайте тази идея, за да приготвите пълнени с плодове крепи, като например различна и вкусна закуска. Вдъхновението е френската "crèpes", много тънки палачинки, които могат да носят най-разнообразни пломби, солени и сладки като плодове, шоколад, гъби, зеленчуци, като спанак и рукола, сирене моцарела или бурсин. Адаптирайте рецептата, като замените рафинираното брашно с пълната му версия - дори добавете киноа, ленено семе и други зърна за допълнителна доза здраве!
Закуска: не пропускайте тази храна
Всеки, който търси нови, по-здравословни алтернативи, за да започне деня, трябва винаги да има предвид важността на закуската. Той е този, който дава тласък, който поставя метаболизма да работи след часове почивка и пост. Така че дори не мисля за напускане на дома без хранене. Ако това е неизбежно, потърсете по-здравословни възможности на улицата, като пълнозърнести сандвичи без майонеза или обикновен сирен хляб. Нишестето от маниока, сложен въглехидрат, осигурява пълен корем за по-дълги и по-ниски върхове на кръвната захар. Насладете се на нашите съвети и живейте по-добре!