Как да загреем кокосово масло

Видео: КОКОСОВОЕ МАСЛО И да, я тут много лишнего говорю.

Съдържание

инструкции
Какво ви трябва

Кокосовото масло се получава от кокосов пулп. Най-често се използва при готвене и в хранителни добавки. Една супена лъжица кокосово масло съдържа 12 грама наситени мазнини и два грама други мазнини. Това високо съдържание на липиди индуцира някои хора да се тревожат за тяхното здраве. Привържениците на това масло вярват, че тя носи множество ползи за здравето, които могат да излекуват или сведат до минимум симптомите на сърдечни заболявания, проблеми с щитовидната жлеза, затлъстяване, рак и други заболявания.

инструкции

Кокосовото масло се използва за готвене и хранителни добавки (Medioimages / Photodisc / Photodisc / Getty Images)

Използвайте чаша за измерване на количеството кокосово масло, което вашата рецепта показва. Изсипете кокосовото масло в тенджера.
Завъртете пламъка на печката на средна температура и поставете тенджерата върху горелката. Започнете да разбърквате кокосовото масло.
Разбъркайте кокосовото масло, докато течността започне да кипи. Не позволявайте да стане твърде горещо. Нерафинираното кокосово масло има точка на топене 176 ° С, а рафинирането 204 ° С. Продуктът излъчва неприятни миризми, което се отразява отрицателно върху всяка храна, в която се добавя, когато се използва при температура по-висока от точката на кипене.