Как да си направим печени сладки картофи с кафява захар и зефир в фурната

Видео: [Подзаголовок] Как приготовить лучший «сливочный» бефстроганов в вашей жизни

Съдържание

инструкции
Какво ви трябва

Въпреки, че сладките картофи са естествено богати на захар, много от тях не се съпротивляват и приготвят зеленчука със сладка гарнитура от кафява захар и маршмелоу. Вариации на тази рецепта са популярни и много версии се появяват по време на Деня на благодарността, сервирани заедно с пуйка и сос. Обаче трябва да постигнете оптимален баланс в сладките гарнитури, когато приготвяте и ястие. Добавянето на солен елемент (като масло) върху картофите преди нанасяне на капака осигурява балансирано ястие, което дори най-скучното не може да устои.

инструкции

Балансирайте количеството сол на менюто за вечеря със сладки картофи (Jupiterimages / Comstock / Getty Images)

Увийте всички сладки картофи, един по един, във фолио. Запечете картофите в пещта, предварително загрята до 180 ° C, докато те са меки, когато са пробити с вилица, след около 60 до 90 минути.
Отстранете картофите от фурната. Оставете ги да изстинат, докато не са удобни на допир. Отстранете фолиото и обелете картофите. Изхвърлете фолиото и кори.
Поставете картофите в кухненски цех. Натиснете ги, докато не започнат да се чупят.
Поставете 1/4 чаша заквасена сметана и 1/4 чаша разтопено масло върху картофите. Смесете съставките до гладкост.
Добавете 1/4 чаена лъжичка канела и 1/4 чаена лъжичка индийско орехче към картофената смес. Смесете всичко, докато стане хомогенно.
Поставете 1/2 чаша кафява захар в малка купа. Добавете 1 1/2 супени лъжици брашно и 1/4 чаена лъжичка канела. Смесете добре съставките с вилица.
Сложете 1 1/2 супена лъжица разтопено масло в купата. Смесете съставките с вилицата и я оставете да се залепва с няколко парчета. Добавете 1/4 чаена лъжичка брашно, ако сместа е много водна.
Разбъркайте маслото в тава за печене от 33 до 23 инча. Изсипете картофената смес в нея. Нанесете равномерно с дървена лъжица. Поръсете 2/3 от сместа с парчета върху картофите. Поръсете 1/4 чаша нарязани ядки върху картофите, ако желаете. Поставете 2 чаши миниатюри над картофите. Разстелете ги равномерно.
Изпечете ястието, докато маршмаловете започнат да кафяват за около 15 до 20 минути. Извадете пещта от фурната. Поръсете останалата част от сместа с парчета върху плаката.