Съдържание
Печени тиквички са здравословни и пълни с вкус. Вкусът му е подобен на този при раците, но те не носят никакъв вид месо. Рецептата варира според личния вкус, но вегетарианските предястия имат по-чиста текстура, когато се приготвят във фурната. След изпичането, тези бисквити се подхождат добре със сос тартар или маринара.
инструкции
Консумирайте дневната си доза зеленчуци с тази алтернатива на раци (Полка Dot RF / снимки на полка / Getty Images)-
Разбийте две яйца в купа, докато се смеси добре.
-
Добавете 2 чаши настъргани и изцедени тиквички, 3/4 чаено брашно, 1 супена лъжица майонеза, 1 супена лъжица горчица и 1/2 чаша сирене пармезан. Смесете добре съставките.
-
Загрява се фурната до 180 ° С. Смажете тавичката с зехтин.
-
На формата за печене се образуват кръгове от 7 cm. Продължете да оформяте бисквитките, докато се използва цялата смес. Избягвайте да ги поставяте така, че да се докосват.
-
Печете бисквитките за 10 до 15 минути. Обърнете ги и изпечете още 10 минути или докато са златисто кафяви. Извадете кнедли и сервирайте веднага.
съвети
- Добавете подправки като кайен, риган, мащерка или босилек, за да персонализирате бисквитките според вашия вкус.
- Ако центровете са меки, върнете ги във фурната, докато бъдат равномерно хрупкави.
- Поставете тиквичките настъргани на сито и изстискайте излишната влага, за да не позволите кнедлите да се овлажнят.
Какво ви трябва
- 2 яйца
- купа
- 2 чаши настъргани тиквички
- 3/4 чаено брашно
- 1 супена лъжица майонеза
- 1 супена лъжица кафява горчица
- 1/2 чаша сирене пармезан
- Тава за печене
- Зехтин