Как да изчислим алкохолните напитки за 120 души

Съдържание

• инструкции
• съвети
• предупредителен
• Какво ви трябва

Планирането на сватба, годишнина, специални дати или страна за пенсиониране изисква груба оценка на количеството алкохол, което трябва да купите. Тези стойности варират в зависимост от вида на партията, броя на гостите, продължителността на партито и дали гостите имат настаняване в пътуване. Винаги е по-добре да се купи малко повече от това, което се изчислява, за да се предотврати спирането на напитките при затваряне на магазините. С правилното количество алкохол, партията няма да има проблеми.

инструкции

Определянето на правилното количество алкохол за страна ще изисква изчисления (Jupiterimages / BananaStock / Getty Images)

1. Определете броя часове, през които групата ще продължи.

2. Също така се определя средното потребление на всеки гост на час. Скоростта на потребление ще бъде предположение, основаващо се на вида партия, предварителното познаване на питейните навици на гостите и достъпността им до мястото, където те са отседнали или транспортът, който ще ги отведе у дома. За парти през деня, в който гостите ще се придвижат до дома си, добра отправна точка е едно питие на човек на час. За една сватба, където гостите ще останат в хотели на разумно разстояние, две-три напитки на час са добра средна стойност.

3. Умножете броя на гостите (120) с броя часове. След това умножете резултата с почасовото потребление. Това ще ви даде общия брой напитки, които ще трябва да предоставите.

   
   

4. Изберете вида напитка, която ще бъде осигурена въз основа на познанията за това какво харесват гостите и какво бихте искали да служите.

5. Разделете общия брой напитки на количеството дози в бутилка от вида напитка, която сервирате. Обикновена бутилка за вино от 750 мл може да послужи за 5 чаши. За течности изчислете 30 ml на доза. За бира половината барел се равнява на около 168 чаши. Добра отправна точка е да закупите 1/3 от общото количество напитки във виното, 1/3 от алкохола и 1/3 от бирата.

съвети

• Повечето гости ще бъдат доволни от всичко, което обслужват, тъй като е безплатно. За събитие от такъв размер наемете професионален сервитьор, който да ви помогне да контролирате дозата и да наблюдавате консумацията.

предупредителен

• Вие сте отговорни за консумацията на гостите. Осигурете достъп до таксиметровите услуги, за да сте сигурни, че всеки ще се прибере безопасно.

Какво ви трябва

• калкулатор