Съдържание
Елените са по-здрави от воловете, защото са по-стегнати. Подготовката означава да имате здравословно ястие, което доставя калории и важни протеини с много малко мазнини. За разлика от това, пърженето на еленско месо не е най-здравословният вариант за хранене, но със сигурност е много вкусно.
инструкции
Пригответе разнообразни ястия, които да придружават еленското месо (Eising / Photodisc / Getty Images)-
Смесете четири чаши царевично нишесте в голяма купа. Добавете две супени лъжици черен пипер, подправки, сол и чесън в този ред. Добавете половин чаена лъжичка червен пипер и разбъркайте, докато всички съставки са добре смесени.
-
Към сместа се добавят 90 g парчета месо от месо. Потопете месото в подправката, така че всички зони да са напълно покрити.
-
Смажете тигана с масло спрей. Загрейте тигана над средната топлина.
-
Запържете еленовото месо, като го завъртите от време на време, докато стане в желаната точка. С кървавочервен център той се смята за недостатъчно, например, докато напълно сварено сиво ядро се счита за минало.
Какво ви трябва
- еленово месо
- Царевично нишесте
- Черен пипер
- подправки
- сол
- пипер
- Чесън със сол
- Голяма купа
- шпатула
- лъжица
- Тиган
- Масло за пръскане с незалепващо покритие
- пинцети