Съдържание
Много кухни генерират много растителни отпадъци, като пръчици целина, листа маруля и кори от картофи. Отличен начин за добро използване на тези отпадъци е компостирането. В него остатъците се смесват със сух и по-устойчив материал, като сухи листа, позволявайки на всичко частично да изгние. Полученият продукт, богато на хранителни вещества съединение, коригира почвата. Корите от картофи са добри за компостиране, но създават малко по-кисела среда, което може да създаде проблем за някои растения.
Органични вещества и почва
Тъй като се влошава, растителната и животинската тъкан добавят хранителни вещества към почвата, които растенията използват, за да формират своите корени, листа и стъбла. Тези тъкани също задържат вода, поддържайки равномерно ниво на влага в почвата. Докато гният, те в крайна сметка се превръщат в хумус, черно вещество, което е още по-добро за задържане на влага и хранителни вещества и дори подобрява глинестата почва, като агломерира нейните микроскопични частици, като ги прави по-големи, което увеличава дренажа. Хумусът придава на черния цвят на богатата пасищна почва.
Приготвяне на компост
Компостът е растителен материал, събран на купчина, често на слоеве, който се оставя да изгние. Добавените зеленчукови отпадъци трябва да имат баланс между зеленина, мек и листен материал, като изрезки от трева и сухи, богати на въглерод листа. Изрезките от трева, например, се уплътняват във вискозна маса, но те могат да помогнат доста бързо да превърнат дървените стърготини, които се разлагат бавно, в използваем тор. Купчината трябва да е влажна, но не мокра, тъй като микроорганизмите, отговорни за разлагането, се нуждаят от въздух. Обръщането на купчината компост проветрява и подпомага разлагането, но не е от съществено значение. Почва или компост могат да бъдат добавени, за да помогнат за започване на процеса като източник на микроорганизми.
Кожи от картофи и компост
Картофените ципи са склонни да бъдат кисели и макар да са добри като добавка към контейнера за компост, може да се наложи да се балансират с парче лимон, ако добавите твърде много към компоста. Ако обаче планирате да използвате съединението върху растения, които оценяват киселинността, като боровинки, е възможно да избегнете лимона. Картофените ципа също карат малки растения да поникнат, които ще бъдат унищожени в процеса на обръщане на купчината компост. Уверете се, че купчината напълно гние, преди да добавите компоста в почвата, за да предотвратите растежа на картофи в градината.
Използване на вашия компост
Винаги можете да добавите слой от частично или напълно изгнил компост към ново легло, което подготвяте, като го заровите с дълбочина около 15 до 20 см. Компостът също така осигурява отлично покритие за цветни и храстови градини, но използвайте дебело сито, за да премахнете по-големите парчета. 13 мм телена мрежа може да се трансформира в сито, ако се постави над вашата количка, върху която компостът се изсипва с лопата.