Съдържание
Нарежете крак от маруля и ще забележите бяло, млечно вещество, което излиза от листата. Този млечен сок е горчив при определени условия на околната среда, придавайки на маруля горчив и силен аромат. Ако обаче изберете топлоустойчив сорт и го засадите в идеални климатични условия, всяка година ще имате сладка и хрупкава маруля. Веднага след като маруля стане горчива, извадете го от градината и засадете нови разсад.
каузи
Най-голямата причина за горчивия сок е високата температура. Марулята е умерено растение и се отглежда най-добре при температури от 7 ° C до 18 ° C. Когато пристигне лятна топлина, марулята става горчива и може да произвежда цветя и семена. Листата също стават по-дебели и по-дебели. Понякога сокът става горчив, защото марулята остарява. Събирайте марулята, когато е между 15 см и 25 см, в зависимост от сорта.
сортове
Някои сортове марули издържат повече топлина, отколкото други. Къдравите салати са по-малко толерантни, което ги прави горчиви и произвеждат семена много бързо през лятото. Гладките салати узряват бързо, понасят повече топлина и са по-лесни за отглеждане в домашна градина. Маслото и ромската маруля имат междинна топлоустойчивост.
решения
Засадете маруля в градината веднага след като почвата е достатъчно мека през пролетта. Повечето марули понасят леки слани и ще вкусят повече, ако се вземат в края на пролетта. Засадете маруля в частична сянка или където по-високи зеленчуци, като например домати и царевица, могат да засенчат. Имате различна култура в края на лятото за есента на реколтата. Поливайте често, за да поддържате почвата прохладна и свободна от билки и треви. Поддържането на почвата в прохлада кара марулята да остане свежа и сладка за още няколко седмици по време на горещината.
Общи съвети за отглеждане
Стратегиите, които насърчават бързия растеж, ще гарантират, че марулите узряват преди времето да се затопли. Семената от марули са много малки и се нуждаят от внимателно приготвяне на почвата, за да поникнат добре. Подгответе почвата, за да отстраните буците пръст. Можете да покриете почвата, за да я затоплите малко и да насърчите по-бързото поникване. Покриването на почвата също помага да се предпазят насекомите. Марулите имат плитки корени и често се нуждаят от тор и вода, за да растат добре.