Съдържание
Coca-Cola е една от най-признатите марки в света и известната напитка носи със себе си отчетлив и универсален вкус. Той се получава чрез концентрата, който се изпраща до бутилиращите заводи, които обработват безалкохолната напитка. Въпреки това, въпреки че някои съставки са известни, точната формула остава строго пазена тайна.
Фокусиран
Coca-Cola Corporation произвежда и продава концентрата на независими бутилиращи компании, дистрибутори на напитки и вериги ресторанти. След това тази течност се смесва със захар и филтрирана вода, преди да се газира, за да се създаде газообразният аспект. След това продуктът ще бъде готов за бутилиране, пакетиране и продажба в двулитровата версия и за фонтани за пиене.
Лист кока
Кока-колата се корени в здравето. Продаваше се като лек за главоболие и пристрастяване към морфин. Листата кока, заедно с ядката кола (плод от дървото Кола, роден в Африка), са служили като стимулатор за предполагаемите лечебни качества на напитката от самото начало. До 1903 г. в кока-колата се добавят малки количества кокаин (страничен продукт от листата на кока).
Днес марката използва листа от кока, вече без кокаин, за да добави вкус. Технологията позволява премахването на всички следи от веществото, преди да се направи концентрат на Coca-Cola.
Кола плодове
Плодовете на кола, които са горчиви на вкус, осигуряват кофеин за кока-колата. Националният здравен институт описва това вещество като стимулант, който „ви поставя нащрек и осигурява енергийна печалба“. Кофеинът има странични ефекти, като раздразнителност, моменти на отсъствие и тахикардия. Хранителната информация на содата показва, че кутията съдържа 23 mg кофеин.
Захар, киселини и ароматизанти
Освен водата, захарта е най-използваната съставка в напитката. Кутия кока-кола съдържа 35 грама или осем чаени лъжички. Безалкохолната напитка е подсладена с чиста тръстикова захар или царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза, според мястото, където се произвежда напитката. Американските потребители пият кока-кола, направена от сироп, който е по-евтин и лесно се транспортира в умерен климат. Фосфорната киселина е химично допълнение, което осигурява различния вкус на содата. Кока-колата също се прави от карамел и "допълнителни ароматизанти", много от които остават в абсолютна тайна. Конкурентите на марката са известни с това, че използват ванилия, лимон и индийско орехче за повече вкус.
Формула
Истинската формула на Coca се съхранява в сейф в банката Sun Trust в Атланта, Джорджия. Sun Trust съхранява оригиналната рецепта и единствения писмен запис относно точното производство на напитката. Само на двама ръководители на марки е разрешен достъп до сейфа и, разбира се, до тайната формула.