Съдържание
Херпес атаките могат да дойдат в най-лошите времена и понякога изглежда, че те никога не изчезват. За щастие се правят много изследвания за връзката между диетата и херпеса. Според herpes-coldsores.com най-важните ензими, които влияят върху тежестта и продължителността на херпеса, са аргинин, който причинява херпес, и лизин, който го предотвратява. Консумирането на диета с ниско съдържание на аргинин и високо съдържание на лизин е може би най-важното нещо, което можете да направите за борба с огнището на херпес. Има и някои допълнителни витамини и минерали, които трябва да имате предвид.
Храни, които трябва да се избягват
Когато настъпи огнище на херпес, трябва да направите всичко възможно, за да избягвате храни с високо съдържание на аргинин. По същество осигурява храната, необходима за оцеляването на херпесния вирус. Храните, богати на аргинин, включват кафе, шоколад, ядки, овес, стафиди, семена, пълнозърнест хляб, кафяв ориз, кокос и леща. Също така трябва да избягвате да ядете плодове с високо съдържание на лимонена киселина, като портокали и грейпфрути, по време на огнище. Като цяло трябва да избягвате преработените храни и изкуствените безалкохолни напитки.
Добри храни за ядене
Лизинът, от друга страна, служи за борба с огнището на херпес, когато се появи, а също така помага за предотвратяване на огнищата. Храните с високо съдържание на лизин включват сирене, пиле, яйца, риба, мляко, картофи, месо, бирена мая, кисело мляко, зеле, авокадо, папая, манго, кайсия, ябълка, смокиня, цвекло и агнешко.
Други хранителни съображения
Броколите, кейлът и брюкселското зеле съдържат съединение, известно като индол-3-карбинол (I3C), което може да бъде ефективно за потискане на херпеса. Зеленият чай също е полезен за вашата диета, тъй като съдържа антивирусни и антиоксидантни свойства. Повечето органични зелени или бели чайове са добри. Консумирайте много зеле, защото кълновете съдържат мощни ензими и витамини, дори повече от самите зеленчуци. Опитайте се да консумирате сурови плодове и зеленчуци, вместо да ги готвите, тъй като варените зеленчуци обикновено имат по-ниско съдържание на витамини. Пиенето на пресни сокове от плодове и зеленчуци може да направи чудеса за вашата имунна система и цялостното ви здраве. На пазара има и добри витаминни и ензимни добавки, които могат да помогнат за контролиране на херпеса. Витамините С, В5, В6, цинкът и магнезият са добър избор.