Съдържание
Ядливата част на маракуя е под гъста, пурпурна, горчива кожа. Това е интензивен плод, с тропически аромат, оранжева пулпа и чиито семена са отлични в десерти, сладолед, напитки и сосове за морски дарове. Ще получите около една супена лъжица пулп от маракуя с размер на яйце, който е висок 5 сантиметра.
инструкции
-
Изберете най-големия пасионен плод. Обикновено се продават на парче.
-
Потърсете онези, които са омесени и сгъстени, за да се уверите, че са узрели, преди да ги изядете.
-
Нарежете пасифлора в средата с кухненски нож.
-
Отстранете кашата с лъжица.
-
Стиснете я върху фино сито, за да отстраните малките семена, ако желаете.
-
Сервирайте със салати, десерти или кисели млека и добавете напитки и сосове.
съвети
- Работете върху купа, когато изрязвате маракуя, за да избегнете загубата на плодови сокове.
- Малките семена от маракуя придават хрупкав тон на салатите и сосовете.
Какво ви трябва
- Кухненски ножове
- екрани
- лъжици