Съдържание
През 2005 г. Министерството на земеделието на САЩ (USDA) актуализира известната „хранителна пирамида“, за да отрази по-добре хранителните насоки. Новата пирамида също признава ролята на упражненията за здравословен начин на живот. Докато коригирате хранителните си навици според новата пирамида, бъдете сигурни, че няма да се налага да правите големи промени. Коригираната пирамида увеличава насоките на първата, но също така добавя някои специфики относно определени групи и повече гъвкавост за индивида. Това ръководство ще изясни основните разлики между двата модела.
Етап 1
Наблюдавайте категоричните промени между двете пирамиди. Оригиналът разделя храната на шест категории: мляко, кисело мляко и сирене; месо, ядки и боб; мазнини, масла и сладкиши; зеленчуци; плодове; хляб, зърнени храни, ориз и тестени изделия. Въпреки че новият модел също има шест категории, те са претърпели някои модификации. Новите категории са: зеленчуци, зърнени храни, плодове, масла, мляко и месо / боб.
Стъпка 2
Проверете как е дефинирана всяка категория. На уебсайта MyPiramid.gov ще намерите конкретни дефиниции за всяка една. Например категорията мляко включва съвети за това какви видове млечни продукти трябва да ядете (например нискомаслено сирене, продукти без лактоза). Докато старата пирамида включва плодове и зеленчуци в общи категории, новата пирамида препоръчва да се ядат оранжеви и тъмнозелени зеленчуци и различни видове плодове.
Стъпка 3
Сравнете препоръчаните порции в новите и старите категории. Старият се фокусира върху това колко порции трябва да ядете на ден, но не посочва размера им. Що се отнася до новия детайл, дневното количество за 2000 калории диета (170 г зърнени храни, 2,5 чаши зеленчуци, 2 чаши плодове, 3 чаши мляко / сирене и 155 г месо / протеин).
Стъпка 4
Прочетете препоръките за упражнения за новата пирамида. Тъй като старият не ги е споменал, може да не сте запознати с рутината. Новата пирамида препоръчва възрастните да се опитват да правят 30 минути физическа активност на ден, а децата - 60 минути на ден.
Стъпка 5
Научете повече за храните от всяка група. Посещавайки уебсайта MyPiramid.gov, ще намерите пълен списък с храни от всяка категория. Една от най-големите разлики между моделите е в категорията "масла". Старият предполага умерен прием, докато новият признава, че някои видове мазнини са по-здравословни от други. В допълнение, пирамидата отбелязва, че масла като зехтин имат полиненаситени и мононенаситени мазнини, които помагат за намаляване на нивото на "лошия" холестерол.