Съдържание
Бактериите имат способността да растат експоненциално, но ще го правят само при благоприятни условия на околната среда. С голямото разнообразие от микроби обаче има някои среди, в които вид бактерии не могат да процъфтяват.
Идентификация
Бактериите растат чрез процес, наречен бинарно делене. Бактериалната клетка се разширява до два пъти първоначалния си размер, възпроизвежда своята ДНК и се разделя наполовина, създавайки две еднакви клетки.
Основен
Ключовите фактори за растежа на бактериите включват достатъчна влажност, адекватна температура, концентрация на сол и почти неутрално рН. Различните видове бактерии се идентифицират според техните изисквания в рамките на тези фактори.
Видове
Мезофилните бактерии процъфтяват при умерени температури, термофилите растат най-добре при топли условия, а психрофилите растат при температури близки до нулата. Аеробните бактерии се нуждаят от кислород за растеж, а анаеробните бактерии не се нуждаят от кислород.
Състезание
Бактерицидният растеж зависи и от останалите видове бактерии, които се конкурират за хранителни вещества. Бактериите с хранително отравяне например не са толкова конкурентни, колкото бактериите, които развалят и често умират с растежа на бактериите, които развалят.
Изключения
Някои бактерии са се приспособили да растат в екстремни условия. Екстремофилите, например, могат да живеят във вода при температури, близки до точката на кипене, като хидротермални отвори близо до океаните, а други щамове могат да растат в изключително кисела или алкална среда.