Съдържание
Кокосовото мляко не е истинско мляко, нито течността, намираща се в центъра на кокосовия орех. Млякото се извлича от месото на кокосовия орех чрез добавяне на гореща вода върху него. Кокосовото мляко обикновено се продава в стъклени бутилки за употреба в различни кухни като азиатска и тайландска или за ароматизиране на замразени десерти и лакомства. Не е необходимо да изхвърляте останалото, ако използвате само малко количество мляко. Ако правилно запазите кокосовото мляко, ще го запазите свежо, така че да запази кремообразния си вкус и текстура.
Етап 1
Прехвърлете кокосовото мляко в пластмасов контейнер за съхранение. Затворете контейнера с плътно затворен капак.
Стъпка 2
Съхранявайте кокосовото мляко в хладилника за четири до шест дни. За по-дълги периоди на съхранение, поставете кокосово мляко във фризера за период до три месеца.
Стъпка 3
Размразете замразеното кокосово мляко в хладилника за 24 часа, преди да го използвате.
Стъпка 4
Разбъркайте млякото непосредствено преди употреба. Дебел слой мляко се натрупва на повърхността, когато се охлажда или замразява.