Съдържание
Филтрацията на въглища се използва за отстраняване на органичните примеси от евтини сортове уиски, бърбън и водка, като запазва съдържанието на алкохолния алкохол непокътнато. Печелилите награди тенесови уискита са преминали през филтриране на въглен, преди да бъдат поставени в техния бар с помощта на процеса на окръг Линкълн. Този процес, известен също като излугване, датира от деветнадесети век и е бил използван в пречиствателите на напитки за подобряване на вкуса на техните продукти. Домашните филтри на дървени въглища могат да бъдат монтьори, използвайки готов комплект, наличен в сгради и големи супермаркети.
инструкции
Тенеси Уиски се филтрират в въглища преди стареене (Мартин Пуул / Фотодиск / Getty Images)-
Прикрепете единия край на поликарбонатната тръба към галоновата капачка, а другия край към входа на филтъра.
-
Поставете друга 15 cm поликарбонатна тръба в изхода на цилиндричния филтър за напояване. Поставете другия край на епруветката в каната за вино, която ще улови филтрирания алкохол.
-
Развийте основния капак на барабана и поставете два филтъра за кафе под основата. Това ще действа като въглероден филтър. Завийте отново капака.
-
Развийте горния капак и поставете въглерод в средата на цилиндъра, поставете друг хартиен филтър в цилиндъра и напълнете другата половина на цилиндъра с активен въглен до 3 мм от върха. Уверете се, че проводникът е чист и завийте горната част на място.
съвети
- Ако използвате вече използвани бутилки за улавяне на филтрирания алкохол, уверете се, че те са стерилизирани с вряща вода преди употреба.
предупредителен
- Всяка алкохолна напитка трябва да се консумира законно и отговорно.
Какво ви трябва
- 12 mm прозрачна поликарбонатна тръба
- 10 литров пластмасов галон с капак
- Стъклено отделение - укрепена бутилка вино
- Цилиндричен пластмасов филтър за напояване с дължина 15 см с резба за отваряне и затваряне и тръби с 12 мм на всеки край
- Филтърна хартия за кафе
- Активен въглен
- Въглеродна обработка