Съдържание
Сладкарите използват американска паста за създаване на детайли за тортата. Обикновено се използва за моделиране на орнаменти, които трябва да имат здрава структура, като 3D плодове, животни и цветя. Изработено с пудра захар, белтъци и вода, съдържа също трагакант, текс гума или тилоза на прах. Тези съставки го правят твърд и създават здрави форми, когато изсъхне. Можете да направите няколко неща, като използвате паста; мислете за него като за вид ядлива глина. За кръщенията, първото причастие и тортите с религиозна тематика е сладък избор за приготвяне на мъниста за ядлива броеница.
Етап 1
Оформете на топка количество бейзболна американска паста в размер на бейзбол. Добавете няколко капки хранителен оцветител към вдлъбнатината, направена в тестото. Омесете и навийте американската паста, докато цветът се разпредели равномерно в цялото тесто. Ако искате да направите бели мъниста, няма нужда да добавяте багрило.
Стъпка 2
Отворете 10-милиметровата форма. Тези форми обикновено имат няколко вдлъбнатини; изберете такъв с капацитет 10, за да можете да направите цели дузина акаунти наведнъж. Поръсете вътрешността на формата с царевично нишесте.
Стъпка 3
Натиснете топка американска паста във всяка вдлъбнатина и я натиснете на около 6 мм над формата. Затворете формата и допълнителната паста трябва да запълни съответните вдлъбнатини. Напълнете 12-милиметровата форма за топчета, за да направите Господната молитва по същия начин.
Стъпка 4
Поставете формите във фризера за около 15 минути. Това ще затвърди формата и ще улесни обработката на сметки.
Стъпка 5
Извадете мънистата от формата. Отворете формуляра и го обърнете; мънистата ще се разпръснат върху работната повърхност. Те са готови да бъдат поставени през връв и поставени върху вашата торта.