Съдържание
Парните готварски печки са добри за приготвяне на спагети спагети, тъй като позволяват на тестото да се разшири по време на процеса на готвене. Готвенето на тестени изделия в голяма тенджера е важно, за да не залепнат. Сухите макарони се разширяват при готвене, изисквайки тиган с много място. Преди да използвате тигана, отстранете цедката за подаване на пара. Възможно е да го съхранявате като вграден гевгир за паста.
Етап 1
Напълнете параход с 4,7 литра студена вода. Сварете го на силен огън.
Стъпка 2
Добавете супена лъжица морска сол към врящата вода, за да овкусите пастата. В тигана сложете 450 г тестени изделия за спагети.
Стъпка 3
Разбъркването на пастата с лъжица с дълга дръжка предотвратява слепването на тестото. Гответе непокритата паста за около десет минути или докато стане ал денте (в момента, нито прекалено мека, нито твърде твърда). Разбърквайте го често през целия процес.
Стъпка 4
Поставете цедка в мивката. Върху него се изсипват сварените спагети и се разклаща внимателно, за да се отцеди тестото.