Съдържание
Замразените желатинови кубчета осигуряват нещо за дъвчене след разтопяване на леда. Тази идея е подобна на Orbitz, безалкохолна напитка, която съдържа малки сфери желатин. Ще ви трябва неароматизиран желатин, тъй като това е единственият вид, който е ясен; и ще трябва да е зърнест - а не листове - тъй като ще се стопи и ще се адаптира към формите на тавите.
Етап 1
Напълнете 1/4 от формата за сладолед с вода и я поставете във фризера. Оставете ги там, докато водата замръзне.
Стъпка 2
Разтворете пакетче желатин в гореща вода, като разбърквате с лъжица в средно голяма купа. Количеството гореща вода, което трябва да се използва, ще бъде посочено на опаковката на продукта.
Стъпка 3
Изсипете разтворения желатин в две тави. Няма проблем, ако няма достатъчно желатин, който да запълни всяка форма.
Стъпка 4
Поставете кубчетата лед в хладилника и ги оставете да се охладят, докато желатинът стегне. Това може да отнеме един до два часа.
Стъпка 5
Напълнете дъното на мивката си с топла вода.
Стъпка 6
Задръжте тавите с желатин във водата за 10 секунди. Направете това така, че водата да покрива капаците ви.
Стъпка 7
Дръжте тава на дъска за рязане и я обърнете с главата надолу. Завийте краищата им, докато се освободи желатинът. Повторете с втората тава.
Стъпка 8
Разрежете всяко желатиново кубче наполовина с нож за месо, който има гладък ръб. Когато приключите, трябва да имате около 30 парчета желатин.
Стъпка 9
Извадете трите тави за лед от фризера и поставете всяко парче желатин в ледена форма.
Стъпка 10
Напълнете мерителна чаша с две чаши вода.
Стъпка 11
Изсипете водата във всяка форма с парче желатин, докато се напълни напълно.
Стъпка 12
Върнете тавите за лед във фризера. Оставете ги там, докато кубчетата са напълно замразени.