Как да готвя

Съдържание

• инструкции
• Размразяване по време на печене
• Размразяване в хладилник
• Какво ви трябва

Замразената лазаня не трябва да се размразява преди печене, но това ще увеличи времето за печене. За да запазите това време постоянно, трябва да планирате да размразите лазанята поне един ден предварително.

инструкции

Замразете допълнителните порции лазаня за печене по-късно (Ablestock.com/AbleStock.com/Getty Images)

Размразяване по време на печене

1. Загрейте фурната до 200 ° C.

2. Повдигнете фолиото, което покрива начина, по който лазанята е била замразена и я прехвърлете на тиган при стайна температура. Това предотвратява повреждането на тавата от внезапните колебания на температурата, когато се взима директно от фризера във фурната.

3. Покрийте новата тава с замразената лазаня с лист неизползвано алуминиево фолио.

4. Печете лазанята за 90 минути.

5. Свалете покривалото от фолиото и поправете горната част на лазанята при 200 ° С за още 30 минути или докато центърът е горещ и пукащ.

Размразяване в хладилник

1. Прехвърлете листа за печене със замразената лазаня в хладилника 24 часа преди печенето.

   
   

2. Загрейте фурната до 200 ° C.

3. Покрийте лазанята с неизползван лист фолио.

4. Печете лазанята за 40 минути.

5. Разкрийте лазанята и се печете още 20 до 25 минути, докато върхът е леко почернял и пука.

Какво ви трябва

• Алуминиево фолио
• Тава за печене