Съдържание
Фън шуй има какво да предложи на ресторантите, като помага на собствениците да създадат балансирана и привлекателна среда. Внимателният дизайн помага на клиентите да се отпуснат, насърчавайки ги да останат по-дълго и да се върнат отново. Различните ресторанти създават различни видове атмосфера, от стила на модата до познатия и всеки може да използва принципите на фън шуй.
Шлюз
Входната врата трябва да предава топлина и откритост, позволявайки лесен достъп на всички клиенти. Както се казва на уебсайта на Spirit of Design, шлюзът е Boca do Qi, който черпи енергията на жизнената сила отвътре. По този начин, удобна зона за изчакване, с голям салон за влизане и излизане на други клиенти от сградата, създава мощно първо впечатление. Тя обаче трябва да бъде отделена от основното пространство за хранене, за да се създаде преходна зона, така че новите клиенти няма да чувстват, че всички ги наблюдават, казва Сали Фретуел във „Фън Шуй: Обратно към баланса“ (Фън Шуй: Назад to Balance, в свободен превод). Украсете входната врата с произведения на изкуството или други интересни предмети, които се адаптират към темата на ресторанта, предлага уебсайтът Spirit of Design.
Оформление
Оформлението също трябва да създава усещането за отвореност, с достатъчно широки коридори, за да могат хората да се придвижват из ресторанта, без да пречат на другите. Разпределете също масите, така че хората лесно да ходят до тоалетните или изхода, без да минават през лабиринт. По същия начин в кухнята се уверете, че хората имат достатъчно място за безопасна и качествена работа и винаги поставяйте безопасността като приоритет. Освен това цялото оформление на ресторанта трябва да носи усещане за баланс, твърдят Реджина С. Барабан и Джоузеф Ф. Дюрохер в „Успешен дизайн на ресторанта“. Много симетрична сграда и външна среда трябва да поддържат този баланс.
Акустика
В много ресторанти хората трябва да се стремят да се изслушват, което не създава хармонична среда. Използвайте стратегии като по-малки стаи, които гледат към други стаи или големи стенни завеси, за да поемете звуци и да позволят лесна комуникация.
Цветове
Топлите цветове, като оранжево, червено и розово, стимулират апетита и разговорите, казва Фретуел. Те също така създават приветлива среда, която помага на хората да се чувстват спокойни. Според Лилиан Тоо в „Лесният за използване Фън Шуй на Лилиан Тоо“ сините цветове, както и водните елементи, като фонтани, насърчават хората да консумират повече алкохол . Помислете как това е свързано с вашите приоритети, като намалите или увеличите тези елементи по желание.
Осветление
Мекото осветление засилва усещането за комфорт и топлина, които създават топлите цветове. Ресторант, който прилага принципите на фън шуй, трябва да използва осветление с мек блясък, но това позволява на хората да видят себе си и околната среда. Свещите създават романтично настроение, като същевременно осветяват непосредствената среда, което може да създаде комфортно усещане за полу-неприкосновеност на личния живот.
Други елементи
Добре поставените огледала и произведения на изкуството могат да допринесат за атмосферата на ресторант. Уверете се, че огледалата отразяват приятна обстановка и помислете дали да не ги използвате, за да създадете ефект на по-голяма стая. Произведения на изкуството, които изобразяват сцени на хора в щастливи взаимодействия, създават приятна среда, казва Фретуел. Винаги избирайте елементи, които съответстват по-конкретно на стила на ресторанта.