Съдържание
- Твърдата храна, свободна от нишестета и захарите
- Диетата без нишестета и захарите се отпуска
- Съвети за двете диети
Има два подхода за приемане на диета без нишесте и захар: едната е базирана на всички нишестета и захарите, а другата - само на преработени хранителни вещества. Кое избрано ще има голямо влияние върху храните, които можете да ядете по време на диетата.
Твърдата храна, свободна от нишестета и захарите
Твърдата храна, свободна от нишестета и захарите, ще премахне всички форми на тези хранителни вещества. Диетата ще се превърне в диета с ниско съдържание на въглехидрати, защото е невъзможно да се намерят храни, които съдържат въглехидрати без нишесте или захар. Това означава, че няма да ядете никаква хляб, ориз или тестени изделия и плодове. По същество ще ядете меса, яйца, сирена и зелени зеленчуци. Едно от предимствата на тази диета е, че е сравнително трудно да се направи лош избор на храна. Забранени са сладоледи, бисквити, торти и бързо хранене. Хората след тази диета обикновено губят тегло бързо; освен това, високото съдържание на протеини в диетата означава, че тенденцията е да не се губи толкова чиста мускулна маса. От друга страна, това е много трудна диета за започване: радикално премахване на всички форми на въглехидрати от диетата води до много ниски енергийни нива и летаргия, когато тялото се адаптира. Ако решите да следвате стриктна версия на тази диета, уверете се, че започнете в точното време: не започвайте, ако се подготвяте да учате за изпитите или малко преди голям проект. Най-добрият източник за строга интерпретация на нишестената и без захарта диета е оригиналната диета на Аткинс.
Диетата без нишестета и захарите се отпуска
Спокойната форма на диетата означава, че не ядете никакви преработени нишестета или захари. Всяко хранително вещество в неговата естествена форма може да се консумира, което отваря доста възможности по отношение на твърдата интерпретация. Остават месото и зеленчуците, но влизат и плодове и картофи. Хлябът все още е навън, макар че има дебат за зърната като дивия ориз. Някои версии го добавят, други не. Добрата част от тази диета е, че е трудно да се обърка, когато изваждате всички преработени храни и подчертава естествените храни като плодове, ядки, зеленчуци и месо. Друго добро нещо е, че нямате ниско първоначално енергийно ниво и летаргия на твърда интерпретация. Лошата част от диетата е, че понякога е лесно да се замъгли линията между естествените и преработени храни. "Картофите са естествена храна, така че чипсът също трябва да бъде естествен. Може би, ако отрежа собствения си картоф и го запържа в зехтин, внесен от Италия, все още мога да го наричам естествен." Не се увличайте от този вид мислене; изрежете всички нишестета и преработените захари напълно и се придържайте към естествените варианти. Две основни източници за тази версия на диетата са Палео диета от Лорен Кордейн и диетата No-Flour и No-Sugar от д-р. Питър Гот.
Съвети за двете диети
Всяка от тях може да работи добре, но можете да направите няколко неща, за да направите техния успех по-вероятен. Първото е да планирате предварително. Разберете какво ще ядете на следващия ден и се уверете, че имате тази храна на разположение. Не ходете на работа и просто се надявайте всичко да върви добре: да си обядвате и да имате правилните съставки за вечеря. Уверете се, че имате правилните храни ще ви помогне да ги изядете. Вторият съвет се отнася до първия: трябва да помислите за времето, когато знаете, че ще бъде трудно да запазите хранителните си навици в съответствие и да имате план, готов да се справи с тези ситуации. Ако не ядете нишестета, ще бъде трудно да отидете в италиански ресторант. Можеш ли да отидеш някъде другаде? Ако не, тогава се ангажирайте да поръчате салата или пилето и зеленчуците. Добра идея е да ядете преди да излезете: по-лесно е да поръчате салата, когато просто не сте гладни. Последният съвет е прост: Упражнение. Не е нужно да влизате във фитнес залата или да провеждате маратон; просто се ангажирайте да правите нещо, дори и ако искате да вземете кучето си на разходка всеки ден. Да правиш нещо малко всеки ден е много по-добро от планирането да направиш нещо велико утре.