Съдържание
- Ниска калиева диета
- Включително месо
- Храни, които се считат за месо
- Месо да се избягва
- Преработена храна
За някои здравословни състояния, като бъбречни заболявания или някои видове сърдечни заболявания, се изисква лоша калиева диета. Може също да е необходимо, когато се приемат лекарства, които повишават нивата на това вещество. Все още може да се яде много видове месо на диета с ниско съдържание на калий, но може би в по-малко количество от обикновено.
Ниска калиева диета
Диета с ниско съдържание на калий може да варира от 1500 mg до 2700 mg на ден (обикновено около 2000 mg), в зависимост от инструкциите на лекаря. Препоръчително е да се консумират до седем порции от определени видове месо на ден, като всеки сервира около 30mL с 120 mg калий. Изберете от други здравословни храни, за да добавите останалото допустимо количество калий.
Включително месо
В тази диета могат да се консумират пиле, пуйки и други домашни птици, включително пуешки бекон и пуешки колбас. Прясна риба, морски дарове и стриди, както и консервирана риба тон и сьомга без сол, също са приемливи. Други видове месо, които се вписват в диета с ниско съдържание на калий, включват прясно свинско месо, несолен свинско месо, несолено месо, агнешко, телешко, чернодробно и други нискосолеви вътрешности.
Храни, които се считат за месо
Яйца, фъстъчено масло и сирене с малко сол се смятат за заместители на месото на диета с ниско съдържание на калий. Например, яденето на четири резена от пуешки бекон и едно голямо яйце е равно на две порции месо.
Месо да се избягва
Преработените меса и тези с високо съдържание на сол трябва да се избягват на диета с ниско съдържание на калий. Това включва повечето консервирани меса и риба, както и осолени, мариновани, подправени или пушени меса и риба. Трябва да се избягват аншоа, сушено месо, шунка, хот-доги (включително пуйка), колбаси и сандвичи.
Преработена храна
Преработените закуски и страничните ястия като цяло са с високо съдържание на калий за тази диета. Избягвайте замразено месо, месо и месни продукти в кутии и консерви, включително варени, пилешки и пържени риби, замразени ястия, пайове и консервирани китайски храни. Заместителите на месо, съдържащи соя, също са с високо съдържание на калий.