Съдържание
- диагноза
- Нисък протеин
- Ниско съдържание на натрий
- Поддържайте нивата на кръвната захар с въглехидрати
- Създаване на храна за тази диета
Понякога диабетиците развиват увреждане на бъбреците в резултат на повишени нива на кръвната захар и един от първите признаци на такова увреждане е изтичането на протеини през урината. Диабетиците, които страдат от това състояние, наречено нефропатия, често се съветват да следват диета с намален протеин и ниско съдържание на натрий, което позволява адекватно хранене, но също така помага за намаляване на стреса върху бъбреците, когато се опитва да обработи протеина. , Поддържането на нивата на кръвната захар и кръвното налягане чрез диета и медикаменти също е важно за намаляване на изтичането на протеини.
диагноза
Протеините могат да бъдат открити чрез урина или кръвен тест. Признаците на възможно увреждане на бъбреците включват умора, подуване и постоянна гадене. Националният информационен център за диабет предлага редовно тестване за бъбречни проблеми, тъй като симптомите може да не се появят, докато не се появят повече щети поради няколко години неприятности.
Нисък протеин
Въпреки, че увреждането на бъбреците не може да бъде изключено, диета с намален протеин може да спомогне за забавяне на развитието на бъбречните проблеми при диабетици, като позволява на протеина, който се консумира, да остане в тялото, вместо да бъде изхвърлен през бъбреците и да предизвика по-голямо бъбречно налягане. Първоначално приемането на протеин е ограничено до не повече от дневната доза, препоръчана от USDA, въпреки че здравните специалисти могат да препоръчат понижаването му още повече, ако увреждането на бъбреците е по-напреднало. Здрави протеини, които да се включат в тази диета, включват постно рязане на говеждо месо, птици, дивеч или свинско месо, както и риба, богата на омега-3 и яйца.
Ниско съдържание на натрий
Нисък прием на натрий се препоръчва за диабетици с увреждане на бъбреците, тъй като запазва натрия и увеличава образуването на отпадъци в кръвта. По-ниският прием на натрий може също да помогне за намаляване на кръвното налягане, което е друго често срещано усложнение, свързано с диабета. Американската сърдечна асоциация препоръчва дневен прием на натрий не повече от 2300 mg. Пресните храни съдържат по-малко натрий, отколкото консервираните или преработени храни, а в случай на замразени плодове и зеленчуци, натрий се намира и в по-малки количества.
Поддържайте нивата на кръвната захар с въглехидрати
Тъй като протеинът е по-нисък в тази диета, важно е да се контролира качеството на въглехидратите, погълнати за поддържане на желаните нива на кръвната захар. Комплексните въглехидрати, които са по-ниски в гликемичен индекс, оценени на 55 или по-ниски, са най-добрите диетични диетични опции. Този списък включва пълнозърнест хляб, пълнозърнести тестени изделия, кафяв ориз, бял ориз или бяла паста.
Създаване на храна за тази диета
Американската диабетна асоциация (ADA) препоръчва да разделите чинията си наполовина, след това да разделите половината на две четвърти, така че да имате три секции на всяко хранене. Голямата половина трябва да се пълни със зеленчуци без скорбяла, като зеленчуци, гъби, домати и моркови. Една четвърт от ястието трябва да се напълни с чист протеин и стая, пълна със сложни нишестени въглехидрати като хляб, ориз, макаронени изделия, тортили, грах, царевица или картофи.
ADA също така осигурява инструмент за скрининг, който помага на диабетиците да контролират диетата си.