Съдържание
Понякога е трудно да се знае какво да се смеси с кой алкохол. Клубната газирана вода и тоник са прозрачни и пенливи възможности и може да откриете, че те са еквивалентни. Между тях обаче има разлики, които влияят върху употребата.
Аромат
Клубната сода не е ароматизирана и има слаб вкус, въпреки че причинява усещане за уста поради карбонизацията. Тонизиращата вода се добавя с подсладител и хинин (или изкуствен заместител за него), който е съставка с горчив вкус. Това му придава много отчетлив вкус, който се комбинира само с няколко алкохолни напитки. Обикновено тонизиращата вода се смесва с бистри напитки, като джин или водка, докато клубната сода се съчетава добре с кафяви, като уиски.
Хинин
Тонизиращата вода първоначално е разработена от британците в Индия като начин да убеди хората да приемат хинин. Смята се, че това вещество, извлечено от растение, има лечебни свойства и предотвратява маларията. Той обаче има горчив вкус и беше поносим само в сладка напитка. Съвсем наскоро хининът се използва за облекчаване на нощните крампи в краката, въпреки че съдържанието на тонизираща вода е много ниско и вероятно не е достатъчно, за да има истински лекарствени ефекти.
Въглехидрати и калории
Клубната сода по същество съдържа вода и от време на време малко допълнително сол, така че няма калории или въглехидрати. От друга страна, тонизиращата вода обикновено има за съставки захар или глюкозен сироп, така че 240 мл от напитката могат да съдържат около 90 калории и 23 грама въглехидрати.