Съдържание
Фаянс, глинени съдове и порцелан са имената на три различни вида керамика. Понякога глината, използвана за керамика, се класифицира с тези същите термини. Глинената посуда е по-евтиният и по-малко издръжлив вид керамика, защото е направена от по-лошо качество глина. Камъните са издръжливи и по-скъпи от съдовете. Порцеланът е най-тежък и също е най-скъп, тъй като е направен с най-висококачествената глина
каменинови
Глината е изработена с нерафинирана глина, с по-песъчлива структура от глината, от която се прави порцелан, именно защото съдържа повече пясък. Каменната керамика се пече при високи температури, 1,196 ° C и резултатът е силна керамика и устойчивост на счупване. Този вид керамика обикновено се използва за изработване на чаши и тави за печене и може да бъде безопасно загряван в пещи и микровълни. Въпросният материал е популярен избор за заведения за хранене, като е здрав и по-евтин от порцелан.
глинени изделия
Съдовете се пекат при температура 1046 ° C, много по-ниска от необходимата за приготвянето на каменината. Резултатът е порьозна и по-малко устойчива керамика, отколкото парчета каменна настилка и порцелан. Възможно е да се укрепи съда, като го емайлира. Емайлът втвърдява повърхността на порцелана, което я прави непореста и позволява използването на парчета глина за готвене. Най-често използваните глинени съдове са в производството на саксии за растения, както на пода, така и на окачени. Теракотата е вид съдове.
порцелан
Порцеланът е направен с бяла глина с най-високо качество, изпечена при 1260º C, което води до твърди, силни и прозрачни керамични парчета. Порцеланът обикновено е бял и повърхността му е сравнително гладка. Това е най-безопасният вид керамика за употреба в кухнята, тъй като не е лепкава или пореста, а също и защото е безопасна за миялна машина. Висококачествените трапезарии обикновено са изработени от порцелан, най-скъпият вид керамика.
Идентифициране на готовата керамика
Когато наблюдавате парче керамика, има един прост начин да се разграничат глинени съдове, керамика и порцелан. Текстурата е най-лесният начин да се разграничат различните видове керамика. Каменината има пясъчна структура. Глинената посуда ще има варовикова текстура, а дъното на парчето ще бъде емайлирано с блестящ вид. Порцеланът ще бъде гладък и бял, по-тънък и ще има малко прозрачност по ръбовете.
