Съдържание
Няма нищо лошо в кристализирания мед. Това е естествен процес, който протича във времето. Истинският чист мед обикновено кристализира, но всеки вид мед може да кристализира при по-ниски температури. Кристализираният мед е трудно да се разпространи и да се определи количествено, ако го използвате за готвене. Можете да решите това просто като разтворите кристалите с топлина.
инструкции
Медът се нагрява, за да се отстранят кристалите (Hemera Technologies / AbleStock.com / Getty Images)-
Налейте няколко инча вода в плитка тава или саксия.
-
Поставете сонда за мед във водата.
-
Включете печката и бавно нагрявайте водата, докато кипне. Тъй като медът се затопля, става по-лесно да се разбърква.
-
Задръжте флакона с термична ръкавица и разбъркайте меда, тъй като той се затопля, за да се разтворят кристалите.
-
Дръжте буркана с мед някъде топло. Ако готвите или готвите често, поставете го в шкафа над печката. Медът вероятно ще кристализира през зимата, ако вътрешната температура падне под 20 ° C. Загрейте отново, за да разтворите кристалите, когато е необходимо.
Какво ви трябва
- Гърне или гърне
- Вряща вода