Съдържание
Въпреки че много хора се радват на шоколадова или ванилова супа, пудингът, който е сгънат правилно, може да придаде на десерта подходяща форма. Те могат да бъдат печени или варени, сладки или подправени и осигуряват плавен и мек съпровод на рецептата. Те също могат да се сервират самостоятелно като апетитно лечение. Сгъстяващи агенти, като царевично нишесте или пшеница, помагат за тяхното стабилизиране и стабилизиране на съставките. Включете разтопена шоколадова супа и мляко в вкусен десерт, като добавите царевично нишесте, за да го сгъстите.
инструкции
-
Измерете две супени лъжици царевично нишесте, 1/3 чаша захар, 1/4 неподсладена какао на прах и 1/4 чаена лъжичка сол в голяма тенджера. Смесете всичко много добре.
-
Затоплете сместа на средна температура и бавно добавете една и половина чаши мляко. Разбъркайте добре и след това гответе, като смесвате от време на време, за четири или пет минути.
-
Разбийте яйце заедно с половин чаша мляко с вилица в малка купа. Спуснете топлината и добавете яйчната смес към пудинга. Добавете 3/4 чаша горчиво-сладък шоколад. Смесва се конфитюр за минута или докато започне да се сгъстява.
-
Отстранете от огъня. Изсипете пудинга в малки купички, докато сместа е още гореща. Когато се охлади, ще се затегне и сгъсти.
съвети
- Ако пудингът е много течен, добавете една чаена лъжичка царевично нишесте, разтворена в една супена лъжица вода.
- Сложете го в хладилника в продължение на три часа, за да се охлади добре и да се укрепи пудингът.
Какво ви трябва
- Царевично нишесте
- Измервателни лъжици
- Мерителна чашка
- Какао на прах
- Голям съд
- лъжица
- мляко
- яйце
- Малка купа
- Сладко-сладък шоколад