Съдържание
Салами - говеждо, свинско или телешко - е вкусно студено месо, подправено с билки и подправки, готови за консумация. Възможно е да се използва в няколко вида храни с различни форми: например, солени, пушени или сушени. Добавете филийки на сандвичи, салати, омлети, пици и макаронени изделия или ги смесете с ориз, месо и зеленчуци. Подобрете вкуса на саламата, като я изпечете леко и го поправете, преди да го добавите към храната.
инструкции
-
Нарежете 225 грама салам в малки 1-инчови кубчета и ги оставете да си почиват. Сложете тиган на тиган върху средна топлина в продължение на три минути.
-
Налейте една супена лъжица зехтин. Добавете нарязания салам и изключете силната жега. Пригответе салами за две минути от всяка страна или докато стане хрупкаво и леко златисто.
-
Прехвърлете саламата на блюдо и сервирайте, както предпочитате. Друга възможност е да намалите топлината до средата, да добавите две яйца и да ги смесите със салама. Гответе три минути, за да приготвите бъркани яйца със салам.
съвети
- Можете също така да изпържите салам със зеленчуци бързо в много горещо масло. Добавете 1/4 чаша всяка от следните съставки към пърженото салам: морков, зелен фасул, домат и лук. Смесете сол, пипер и други подправки на вкус. Гответе на средна топлина в продължение на десет минути и сервирайте горещо.
Какво ви трябва
- Тиган за незалепване
- Една супена лъжица зехтин