Съдържание
Осъществяването на голяма партида бисквитки може да бъде добър начин да използвате допълнителни съставки, открити във вашия дом, както и да спестите време в бъдеще, тъй като можете просто да съхранявате макароните и да ги печете, когато искате свежи бисквитки. В зависимост от това кога ще се използва допълнително тесто, то може да се съхранява в хладилник или фризер. Хладилното тесто ще остане добро за няколко дни, докато замразеното тесто може да се използва до три месеца.
инструкции
Запазете тестото за бисквити, за да ги направите бързо в бъдеще (подбрано изображение на бисквитки от Уилям Бери от Fotolia.com)-
Поставете тестото върху тава за печене, сякаш ще ги печете. Ако рецептата казва да се правят топки с тестото, например, направете ги и ги поставете в тавичка за печене. Ако рецептата изисква тестото да бъде нарязано на филийки, направете го и ги поставете върху тава за печене.
-
Поставете тавата с тестото във фризера, докато бисквитите са твърди и твърди. Времето за това зависи от размера на тестото и техните съставки, но може да отнеме няколко часа.
-
Извадете листа за печене от фризера и внимателно извадете парчетата от замразеното тесто. Сложете ги в пластмасова торбичка за замразяване и я затворете, като отстраните възможно най-много въздух.
-
Замразете тестото до деня, в който трябва да го използвате, или до три месеца. Печете бисквитите обикновено със замразеното тесто, като увеличавате времето във фурната за няколко минути, ако е необходимо.
съвети
- Помислете за поставяне на етикет върху пластмасовата торбичка, за да ви напомни за вида на тестото в него и датата, на която сте го замразили.
Какво ви трябва
- Тава за печене
- Пластмасова торбичка за фризер