Съдържание
Когато решавате коя чиния да донесете на вечеря, където всеки гост носи храна, помислете за мястото на събитието и вкуса на хората, които участват в него. Няма смисъл да се приготвя тиган с гореща супа през лятото или пък за пуйки за вегетарианци, например. Веднага след като имате подробности за събитието, помислете за лесна рецепта, която да подготвите за много хора.
Гореща храна
Ястия като лазаня, настъргани свинска сандвичи и яхнии са страхотни за хранене на тълпата. Въпреки това, топлата храна може да стане неопитна, тъй като се охлажда. Консултирайте се с лицето, което отговаря за организацията на събитието, ако има налични търговски обекти за инсталиране на бавни печки и електрически листове за печене, за да запазите храната си топла. Ако сте на открито или в сграда без търговски обекти, помислете дали да не използвате тоалетни чинии, за да се запазят топли храни.
Студена храна
Салати, студени ястия, пресни плодове, зеленчуци, пастети и сосове са само някои от ястията, които можете да вземете за групова вечеря. Тъй като те не изискват източник на топлина и могат да бъдат лесни за приготвяне, те са много популярни за този тип събития. Попитайте отговорното лице или друг представи какво планират да предприемат, за да избегнат приготвянето на същото ястие като някой друг. Напълнете големи тигани или купички с лед, за да запазите храна студена, без да се топи по време на летните партита на открито или на места без хладилник.
За мен
Десертите в отделни порции, като бисквити или тарталети, са лесни за вземане. Правоъгълните кифлички с топинг и сладкиши са лесни за приготвяне и обслужване на много хора. Предварително нарязани торти и пайове преди партито ще спестят време, особено ако събитието е на открито и нямате наличен нож. Не забравяйте да носите прибори с тестени изделия, сладкиши и други десерти, които трябва да бъдат извадени от тавата.
Други елементи
Ако не знаете как да готвите, намерете други предмети, които да донесете на групова вечеря. Попитайте координатора на събитието дали може да сте отговорни за доставката на продукти за еднократна употреба, например. Ще бъдат необходими ястия, чаши, салфетки и прибори за хранене, особено за вечери, които се провеждат на открито или на места без кухня. Напитки, като сок или сода, също са вариант за тези, които не искат да готвят.
Ако не можете да донесете храна за споделяне, носете чинии, прибори и чаши за еднократна употреба (Jupiterimages / liquidlibrary / Getty Images)