Съдържание
Повечето ножове са изработени от стомана, което ги прави податливи на ръжда. Въпреки че видът на стоманата, използван при изработването на ножове, не е толкова предразположен към ръжда, колкото много други видове, петна от ръжда могат все още да се образуват. Контакт с метални предмети, излагане на прекомерна влага или разяждащи частици причинява ръжда върху ножовете. Отстранете ръждата от ножовете, за да запазите целостта на стоманата и да ги запазите в добро състояние.
инструкции
Дръжте ножовете си добре изглеждащи и работи добре, като премахвате правилно петна от ръжда (изображение на нож от dethchimo от Fotolia.com)-
Овлажнете хартиената кърпа с олио за готвене. Натъркайте маслото по целия ръждясал нож. Оставете маслото да остане на ножа в продължение на 2 до 3 дни.
-
Използвайте върха на друг остър нож, за да изстържете петна от ръжда. Направете това внимателно, за да не повредите покритието на прибора. Важно е да се премахне ръждата от ножа, вместо да се премахне финалът. Леко изстържете ръждата и я преместете към стоманените зърна, за да защитите покритието.
-
Втрийте петна от ръжда с фина стоманена вълнена гъба, ако ръждата остава. Нанесете малко масло върху мястото и го втрийте върху петна от ръжда, като работите в посока на зърното. Използвайте фина шкурка по същия начин за по-дълбоки петна от ръжда. Избършете леко със стоманената гъба или шкурка, за да не се повреди повърхността.
-
Измийте ножа с вода, за да отстраните остатъците. Подсушете добре с чиста кърпа.
съвети
- Избягвайте ръждясали ножове, като незабавно извадите храната им, веднага ги изсушите и ги държите отделно от другите метални предмети. Извадете ножовете от съдомиялната машина и ги подсушете веднага. Избягвайте да държите ножовете в кошница с прибори за хранене с други ножове.
Какво ви трябва
- Кърпа за хартия
- Масло за готвене
- Остри нож
- Гъби от стоманена вълна
- Фина шкурка
- вода
- кърпа