Съдържание
Протеините са много важни за конституирането на човешкото тяло. Създадени от по-малки частици, аминокиселини, присъстват в мускулите и кръвта. Също така е от съществено значение за възстановяването на тъкани, като например при втвърдяване на порязвания или рани, за поддържане на здрава кожа, за насърчаване на силен растеж на косата и ноктите и за подпомагане на защитата на тялото.
крайно изтощение
Сухото хранене е хронично заболяване, причинено от енергиен дефицит и се характеризира с мускулна загуба и липса на подкожна мастна тъкан. Това заболяване е много често при деца под 18 месеца, които заместват кърмата с диета. Без достатъчно енергия, пациентът ще има апатия, тънка и тънка коса, суха кожа и висока степен на изтъняване. Това е най-честата форма на недохранване и е възможно пълно възстановяване, но ако не се лекува, то може да доведе до смърт.
kwashiorkor
От африкански произход, това означава "зло на първото дете, когато се ражда вторият". Когато се роди ново бебе, първородният вече не се кърми и страда от това. Ето защо е много често за децата между един и три години засегнати. Една от основните причини е дефицитът на протеин, свързан с енергийни дефицити и микроелементи. Характеризира се с наличие на оток, раздразнителност, анорексия и разширяване на черния дроб чрез натрупване на мазнини.
Трифункционален протеинов дефицит
Рядко заболяване, което предотвратява образуването на енергия, когато човек не яде или гладува. Родителите с това заболяване имат 25% шанс да предават на децата си. Кризата, в детска възраст, се проявява със сънливост, хипогликемия, загуба на апетит, промяна в поведението, треска, диария, умствена изостаналост, дефицит на учене и др. Диагнозата се поставя чрез кръвни, уринни и биопсични кожни тестове. Няма лечение и лечението трябва да се извършва през целия живот.
Други симптоми
За да разберете дали вашата диета е с недостиг на протеин, може да искате да наблюдавате за някои симптоми: крехкост и загуба на коса, нокти (ръце и крака), намалена пигментация на скалпа, значителна загуба на тегло, люспеста кожа, мускулни болки, лошо зарастване на рани и оток (натрупване на необичайни течности).
заключение
Дневната нужда от протеин за възрастен е 0,8 g до 1 g на килограм телесно тегло. За да се избегне този дефицит, ако той е причинен от лошото хранене, възрастен трябва да направи три хранения на ден, които трябва да се състоят основно от пиле, постно месо, мляко, соя или риба. Мазнините също трябва да бъдат част от храната, но по умерен начин и да дават предпочитания на тези от растителен и ненаситен произход, като маслиново масло. Ако получите някой от тези симптоми, консултирайте се с Вашия лекар.