Съдържание
Всеки вече е загубил крак от маруля за твърде много или твърде малко охлаждане. Един ден, марулята е свежа, на следващия ден е тъмна, вискозна и изсъхнала. Повечето домашни хладилници имат едно или две интериорни чекмеджета, на дъното на уреда, производителите са определили за съхранение на пресни продукти. Да се научите как да използвате този метод за съхранение ще ви позволи да запазите марулята в продължение на дни, ако не и седмици, след като я купите.
инструкции
Съхранявайте марулята в найлонова торбичка, за да удължите срока на годност. (Джак Холингсуърт / Фотодиск / Getty Images)-
Проверете марулата преди да я купите, за да се уверите, че е прясна. Не можеш да запазиш марулята свежа, ако не беше тогава. Потърсете твърди, безцветни листа.
-
Поставете марулята в найлонова торбичка на пазара или в продажба, ако не е опакована.
-
Поставете опакованата маруля в чекмеджето на хладилника. Проверете температурата за това отделение, настройката за ниска влажност.
-
Съхранявайте марулята в чекмеджето, без плодове, които отделят етилен, като ябълки. CDC (Центрове за дезинфекция и контрол) казва, че газът ще предизвика кафяви петна по листата.
-
Съхранявайте марулята в чекмеджето за точното време, в зависимост от вида на зеленината, хрупкавата е най-здравословната. Може да продължи до две седмици в хладилника; Американецът е най-деликатният, с продължителност само четири дни. Всички останали марули продължават едно и също средно време.
Какво ви трябва
- Пластмасова торба
- Хладилник с чекмедже за зеленчуци