Цели на кариерата за готвач

Съдържание

• Специални способности
• Професионален растеж
• работа в екип

Разделът за целите на учебната програма е кратък параграф, който обяснява интереса Ви към възможността за намиране на работа. Целите на кариерата за готвача трябва да бъдат специфични за кулинарния пазар и да се избягват обобщения. Този раздел показва вашите кариерни намерения като готвач и е предназначен да демонстрира интереса ви към конкретен работодател. Разделът с добре написани цели може да увеличи шансовете за получаване на работа.

Главен готвач обобщава опита си в секцията цели (готвачът на снимката от Чарлс Тейлър от Fotolia.com)

Специални способности

Можете да имате специфични умения, които можете да използвате в следващата си работа, като десерти, които са спечелили награди, изработване на меню или експертни познания в италианската кухня. Посочете тези умения в целите си и споменете, че бихте искали да използвате тези умения в новата си работа. Използвайте професионален тон и избягвайте преувеличенията. Например, вместо да пишете "служещи съблазнителни ястия", които ще ви подлудят, напишете "използвайки моите френски готварски умения в първокласен ресторант".

Професионален растеж

Работодателите наемат лица, които са отдадени на професионалното развитие. Собственик на ресторант иска готвач, който се стреми да подобри уменията си и да помогне на ресторанта да се превърне в престиж и популярност. За собственика тази амбиция генерира по-високи печалби и по-ниска текучество на служителите. Споменаването на желание за професионално израстване показва, че бихте искали да помогнете и на ресторанта.

работа в екип

Собствениците на ресторанти и мениджърите предпочитат готвачите в кухнята, с които лесно се работи и които обичат да работят с другите. Приятната работна среда създава по-голямо удовлетворение на служителите, а оттам и по-добър клиентски продукт. Кухненските готвачи трябва да балансират необходимостта от ефективност с всеотдайност към изискванията на всеки клиент. Посочете уменията си за работа в екип във вашата професионална цел; това ще покаже на бъдещия ви работодател, че сте посветени на поддържането на приятна и продуктивна работна среда.