Как да си приготвим пот-сух от сушени плодове

Съдържание

• Как да изсушите парчетата плодове
• Как да изсушите плодовите кори
• Добавете замразени сушени плодове
• Поръсете подправки в сместа
• Добавете сместа от потпури

Въпреки че флористичният пот е ароматен, сушените плодове излъчват аромат, който изпълва къщата със свеж и отчетлив аромат. Сушенето на плодовете е лесно и е част от удоволствието да направите това споразумение, като избирате любимите си плодове, които да смесвате. Той е идеален за кухни и трапезарии и може да бъде подарък за добре дошли от домакинята.

Сухите плодови подправки потапят къщата в вкусен аромат (Джонатан Фонг)

Как да изсушите парчетата плодове

Процесът на сушене на плодове е прост и бърз. Цитрусовите плодове, като портокали, лимони и липи, са идеални за потпури, защото запазват формата и цвета си, когато са сухи.

1. Нарежете цитрусовите плодове на филийки с дебелина 5 мм.

2. Поставете парчетата върху метална решетка.

3. Затоплете ги във фурната при 90 ° С за около два часа, като ги завъртите на всеки половин час. Оставете вратата на фурната отворена, за да може влагата да излезе.

4. Ако плодовете не са напълно сухи след два часа, продължете да ги загрявате още 30 минути, като проверявате по време на процеса, така че да не горят.

Забележка: Избягвайте изсушаването на плодове като праскови и кайсии, които са твърде влажни и са склонни да се държат заедно, когато са дехидратирани.

Изсушете парчетата плодове в топла фурна (Джонатан Фонг)

Как да изсушите плодовите кори

Пилингът от цитрусови плодове и други плодове придават текстура на сместа. Те са сравними с пръчици и други ботанически елементи, които допълват флоралните потпури.

1. Обелете плодовете с остър нож или голям люлка за зеленчуци.Съхранявайте черупките в дълги ленти, ако можете да ги обелите изцяло; по-дългите образуват спирали, когато са сухи.

2. Поставете плодовия пилинг в тава, облицована с хартия, и ги загрейте във фурната при 90 ° C за около два часа, като ги завъртите на всеки половин час.

3. Ако плодът все още има прикрепени към него листа, добавете тези листа и към тавата, за да изсъхнат.

Съхранявайте пилинг за сушене (Джонатан Фонг)

Добавете замразени сушени плодове

Замразени сушени плодове могат да бъдат намерени в магазините за хранителни стоки и нямат влага вътре в тях, така че те работят много добре в потпури. Изсушените червени плодове осигуряват цветни точки, а изсушените ягоди приличат на розови листенца.

Замразени цветни потпури от сушени плодове (Джонатан Фонг)

Поръсете подправки в сместа

Изберете подправки, които допълват плодовете в потпурито.

• Канелените пръчици и целият карамфил служат както като ботанически елементи, така и като генератори на аромати.

• Опитайте се да използвате билки като розмарин и мащерка, които придават повече вкус на плодовете с по-сладък вкус.

• Поставете слой канелена пудра в сместа, за да му придадете вкусна миризма.

• Можете също да добавите етерични масла от плодови екстракти, като масло от вар, за да подчертаете аромата.

Канела и карамфил добавят вкусен аромат (Джонатан Фонг)

Добавете сместа от потпури

След като сте събрали всичките си основни съставки, поставете ги в найлонови торбички, които могат да бъдат запечатани.

• Добавете подправки, включително етерични масла или скрепителни елементи.

• Разклатете чантата, за да разпределите ароматизираните материали равномерно.

• Оставете сместа да почива на чантата за една нощ, за да подчертаете парфюмите. За разлика от флоралните потпури, сушените плодове обикновено имат следи от влага, така че не се препоръчва да се съхранява в затворена торба за дълго време.

• За повече съвети за това как да направите своя собствена потпури, проверете тази основна рецепта за потпури.

Смесете всичко в найлонова торбичка (Джонатан Фонг)