Съдържание
Много хора се притесняват за ежедневния си прием на холестерол и трябва. Високият холестерол в кръвта вреди на артериите и е рисков фактор за сърдечни заболявания. Холестеролът се намира в клетките в тялото и се използва при създаването на други вещества като хормони и витамин D. Холестеролът се приема в липопротеините. Липопротеините с ниска плътност (LDL) се считат за лош холестерол, защото пренасят холестерола във вашите телесни тъкани; Липопротеините с висока плътност (HDL) са нещо добро, тъй като тя връща холестерола от телесната тъкан към черния дроб, за да го елиминира. Важно е да се следи количеството на консумирания холестерол.
Ограничения на храните
Може да не сте в състояние да контролирате нивото на холестерола въз основа на пола, възрастта или гените. Въпреки това можете да поддържате нивата на LDL чрез вашата диета. Според Националния институт за сърцето, белите дробове и кръвта, трябва да ядете по-малко от 200 мг холестерол на ден. Можете също така да наблюдавате себе си, като разглеждате хранителните фактори на храната, която консумирате.
Хранителният холестерол, през повечето време, идва от животински източници - месо, птици, яйчни жълтъци, миди и млечни продукти. Храни от растения нямат холестерол.
Стъклото вече произвежда холестерола, от който се нуждаете, обикновено около 1000 мг на ден. Така че всяка храна, която ядете, повишава нивото на холестерола и ще бъде излишък, увеличавайки риска от холестерол в артериите.
Наситени мазнини: истинският виновник
Според Националния институт за сърцето, белите дробове и кръвта, докато холестеролът трябва да бъде ограничен, наситените мазнини ще увеличат холестерола повече от всичко друго. Транс-мазнините са друг фактор, но той не се доближава до ефекта на наситените мазнини. Хората са склонни да го консумират в големи количества. Американците консумират около 11% от дневните си калории от наситените мазнини, но само 2,5% от транс-мазнините.
Най-доброто нещо, което трябва да направите, за да намалите високия холестерол в кръвта е да избегнете наситените мазнини. Терапевтичната диетична промяна изисква да консумирате по-малко от 7% от тази мазнина. Например, ако ядете 1800 калории на ден, целта е да се ядат не повече от 12 грама наситени мазнини.
Ще откриете, че храните с наситени мазнини също съдържат хранителен холестерол (животински храни).
Други начини за загуба на холестерол
Можете да контролирате холестерола по други начини. Поддържане на физически дейности; според Американския институт по кардиология, те могат да помогнат за увеличаване на HDL, което е свързано с ниския риск от сърдечни заболявания. Упражненията помагат да се контролира теглото. Наднорменото тегло увеличава богатите от високи LDL и ниски HDL.
Спрете да пушите и ако пиете алкохол, пийте умерено. Тютюнопушенето е основен фактор, свързан със сърдечните заболявания, тъй като HDL намалява и причинява съсирване на кръвта. Алкохолът умерено намалява рисковете от сърдечни заболявания. Въпреки това, ако приемът ви е висок, той може да причини други проблеми със сърцето, така че не се препоръчва да започнете да пиете или да увеличавате приема си.