Съдържание
Вече сте избрали меню за сандвич за вашата партия. Въпреки това, не знам много добре колко да си купите от студа. Преди да ги купите, трябва да обмислите няколко неща: какви други храни ще се сервират, какъв вид хляб, какви предмети ще бъдат в сандвичите, дали ще бъдат предварително направени или направени пресни от гостите, и дори ако вашите гости ще бъдат предимно мъже или жени.
Направи си сам сандвичи
Ако купувате вашите разфасовки от разфасовки в магазина, помолете ги да ги нарязват тънко, тъй като тънко нарязаните меса продължават по-дълго от по-дебелото месо. Готовите нарязани колбаси трябва да бъдат сред опциите на магазина, тъй като те са нарязани по-тънки от разфасовките за закуска. Размерът на хляба също е променлив, когато се определя колко месо трябва да купите. По-лесно е да се подреждат много карна на големи парчета хляб, отколкото на по-малка кок. Средната консумация на сандвичи ще бъде хляб и половина за всеки човек. За двадесет и пет души, изчислете около 1,5 до 2,5 кг месо. Имайте предвид, че страничните ястия ще ви помогнат да задоволите апетита на вашите гости и да намалите необходимото количество месо.
Сандвичи за мъже
Мъжете обикновено имат по-голям апетит от жените и също са по-месоядни, така че за срещи само с мъже, ще бъде необходимо да се коригира количеството месо, идеално за да задоволи техните големи апетити. Мъжете също са склонни да стоят настрана от страничните ястия, като отиват направо в месото. Тарелка за сандвичи за двадесет и пет мъже трябва да включва 3,2 кг месо.
Сандвичи за жени
Когато планирате коктейлни партита за жени, които сервират студени сандвичи, помислете, че те са склонни да посещават повече растителни тави и странични ястия. Когато приготвят сандвичи, те поставят повече маруля, домати и сирене, отколкото обикновено мъжете. Те също така са склонни да избират пуйка или шунка, вместо салам и печено говеждо, и често избират постни сандвичи, ако са на разположение. Средно, можете да изчислите 60 грама студ за всеки гост или около 1,5 кг за двадесет и пет жени.