Съдържание
Въпреки че повечето яйца, продавани в супермаркетите, са бели, те обикновено съществуват в голямо разнообразие от цветове, размери и форми. Цветът на пилешкото яйце зависи от неговата порода и диета. В допълнение към популярния бял, други цветове като кафяво, розово и синьо яйца са също често.
Бели яйца
Сред породите пилета, бялото е най-гледаният цвят. Размерът варира и някои породи, които поставят тези видове яйца, като египетската Fayoumi и Silkie развъждат някои с леко нюанси на кафяво или розово. Най-често срещаната порода, която слага бели яйца, е бялата Leghorn.
Кафяви яйца
Кафявите яйца са едни от най-известните. Много породи, които поставят здрави и здрави яйца, се разпознават от кафявия нюанс, вариращ от светлина до шоколад. Орпингтоните пилета като Buff Orpington, Red Rhode Island и Wyandottes са някои от породите, които развъждат яйца от този цвят, поддържани от търговските фермери и други.
Сини яйца
Само две породи слагат сини яйца: Пиле Американа и Араукана. И двете се наричат "кокошки великденски яйца" заради тази колоритна способност. Между индивидите и тези два вида цветовете на яйцата варират от пастелно синьо, по-зелено и по-жизнено. В редки случаи има и пурпурно сини яйца.
Розови яйца
Пиле, което хвърля розови яйца, не е странно, но явлението е по-скоро аномалия, отколкото нещо специфично за породата. Плимутските рок пилета са обикновена порода и в зависимост от диетата си могат да положат кафяви яйца с розови нюанси. Обикновено това е резултат от кръстосване на две породи, една, която хвърля бели яйца и друга, която хвърля кафявите.