Съдържание
Пържените храни са хрупкави и меки, когато са пресни, но те могат да бъдат трудни за подгряване, без да са меки. Например, микровълните подгряват водни молекули в храната, което генерира пара и завършва консистенцията и вкуса на пържените храни. Най-добрият начин да претоплите тези храни и да ги запазите вкусно е да ги претоплите на сухо, както в пещ.
инструкции
-
Поставете рафта в средата на фурната и загрейте до 200 ° C.
-
Напръскайте спрея върху пръстена за печене. Това ще предотврати залепването на храната и ще осигури малко масло, за да остави хрупкавата храна отново.
-
Поставете храната в тавата с около 1 см пространство между двете. Ако претопявате малки храни, като например пържени картофи, можете да ги поставите по-близо, но се уверете, че те не се допират.
-
Напръскайте спрей върху храната.
-
Храната се загрява във фурната за 15 до 30 минути. Използвайте пинсетите, за да ги превърнете в половината от времето, за да оставите двете страни кафяви. Храната ще бъде готова, когато двете страни са златни и средата е гореща.
-
Прехвърлете храната към хартиената кърпа, за да абсорбира излишното масло.
Какво ви трябва
- Спрей за готвене без залепване
- Лист за печене, достатъчно голям, за да побере храна
- пинцети
- Кърпа за хартия