Съдържание
Можете да използвате повторно и да съхранявате канелените пръчици до една година, за да извлечете максимума от вашата подправка. Канелените пръчки са извити парчета от вътрешната кора на Cinnamomum дървета. Повечето канела, пръчици или земя, продавани в света, идват от големите дървета Cinnamomum zeilanicum. Съхраняването му правилно между всяка употреба защитава вкусни масла от всички сортове. Направете вашите пръчици с канела по-дълги, като използвате само това, което ви трябва и запазвайки останалото за друг ден.
инструкции
-
Счупете част от пръчката с канела, която искате да използвате за рецептата, с чисти клещи или обикновен шушулка. Moa остатъка парче, за да го измери в бъдещите рецепти. Ако е необходимо, почистете и мелете повече.
-
Поставете неизползваните пръчки канела в малък, херметически затворен контейнер и запечатайте добре. Използвайте креп лента и постоянен маркер, за да напишете датата на изтичане в саксията (точно една година от датата на съхранение), също напишете "stick cinnamon" на етикета.
-
Поставете запечатания контейнер в хладилника, така че етикетът да е видим. Повторно използвайте и отново съхранявайте канелата, ако е необходимо, до изтичане на срока на годност.
съвети
- Остатъците от канелата се оставят в чай или яхния, изваждат се маслата.
- Идеалното е да се използва тъмен контейнер, който предпазва съдържанието на светлината.
- Ако нямате тъмен контейнер, увийте пръчките с канела поотделно в алуминиево фолио, за да ги предпазите от светлина.
предупредителен
- Канелените пръчки със слаби или мухлясали аромати вероятно са изтекли и не трябва да се купуват.
Какво ви трябва
- Орехи или крекинг за орехи
- Мелница за подправки (по избор)
- Малък, херметически затворен контейнер