Видове пакетиране на мляко

Автор: Mark Sanchez
Дата На Създаване: 27 Януари 2021
Дата На Актуализиране: 23 Ноември 2024
Anonim
Експертен опит - как да приготвим бутилката мляко
Видео: Експертен опит - как да приготвим бутилката мляко

Съдържание

Всички опаковки трябва да отговарят на изрични изисквания за безопасност на храните. Сред многото видове опаковки само няколко могат да се използват за всеки вид млечни продукти. Млякото на прах няма същите изисквания за съхранение на течности, а обезмасленото мляко се съхранява различно от изпареното мляко. Един елемент, който всички видове млечни кашони дял е необходимостта да се поддържа свежест и защита на вкуса на продукта.


Пластмасата се използва за направата на млечни буркани (Контейнер за мляко. Пластмасова бутилка от мляко от L. Shat от Fotolia.com)

База за хартия

Кутиите, изработени от картонен восък или покрит с пластмаса, вероятно са един от най-известните видове кашон с мляко. От училищните кафетерии до домашните кухни, тези кутии се съхраняват лесно в хладилника, за да поддържат млякото по-свежо и се предлагат в различни размери. Друга опаковка на хартиен носител е картонът, който се използва за мляко на прах. Те са леки и по-евтини, но са податливи на влага и сълзи.

пластмаса

Друг общ опаковъчен материал за млякото е пластмасата. Използва се за буркани с различни размери или опаковки, използва се за съхраняване на млякото в пастьоризирано и прясно състояние. Някои от недостатъците на пластмасовите контейнери включват тяхната крехкост при ниски температури и тяхното топене при по-високи температури.


стъкло

Често, когато хората си мислят за опаковката на млякото от стъкло, те си спомнят дните, в които доставчикът оставя пресни млечни продукти в стъклени бутилки на вратата рано сутрин. Стъклени бутилки все още се използват днес от някои производители, въпреки че те не са толкова често срещани като пластмасовата опаковка и хартиената основа. Докато стъклото е топлоустойчиво, то също е тежко и крехко.

метал

Както алуминий, така и калай се използват за приготвяне на консерви за млечни продукти като изпарено мляко и кондензирано мляко. Някои от предимствата на използването на метални опаковки са здравината на материала, устойчивостта на мазнини и изолационните свойства. Един от недостатъците на алуминия е неговата уязвимост към киселини. Калай има тенденция да бъде тежък и скъп.

Мадейра

Дървените бъчви се използват за насипни опаковки на млечни продукти, като кондензирано мляко и пресовано мляко. Тези бъчви трябва да отговарят на строги изисквания за качество, за да се избегне замърсяване и понякога са покрити с брезент или пластмаса, за да ги направят водоустойчиви.