Как да си направим царевично уиски

Съдържание

• инструкции
• Как да си направим домашно уиски с царевица
• Какво ви трябва

Производството на царевично уиски е старо. Следвайте стъпките по-долу, за да произведете този вид уиски у дома.

инструкции

Бутилка уиски (Http://www.sxc.hu/photo/491549)

Как да си направим домашно уиски с царевица

1. Малцът на царевицата, което означава да го покълнат частично.

2. Замесете царевицата, тъй като се затопля, така че малцовите ензими да започнат да превръщат нишестето в захар.

3. Добавете дрожди за ферментация.

4. Оставете съхранени и варени в продължение на около две седмици.

5. Сложете го в неподвижен и започнете процеса на дестилация.

6. Съберете крайния продукт от процеса на дестилация и след това дестилирайте за втори път. Това се прави, за да се получи по-чиста напитка.

7. Съхранявайте уискито в дъбови бъчви за няколко години, за да получите най-добрия аромат, който тази напитка може да ви осигури.

Какво ви трябва

• царевица
• мая
• алембик
• Дъб барел