Съдържание
След няколко лета, отглеждащи обикновени сортове във вашата градина, направете го по-интересно, като проучите по-малко известните версии на популярните зеленчуци като пурпурни чушки. Чрез засаждане на декоративни ядливи зеленчуци можете да подобрите пейзажа си с атрактивни листа и плодове. Пурпурни чушки, много от американски произход, са впечатляваща покупка за всяка градина, но те също могат да дадат неочакван цветен допир до растение с цветя или саксийни растения.
"Numex Twilight Pepper"
Горещият сух климат на американския югозапад е идеалното място за отглеждане на пипер "Numex Twilight", който е изключително орнаментален. Тези чушки произвеждат няколко пиперки с дължина 2 см, които започват живота си пурпурно и постепенно пожълтяват, след това оранжеви и след това червени, когато узреят. Любопитството на тази мента е, че той произвежда плодове с различни цветове в едно и също растение, причинявайки "Сумрака" да привлече вниманието към всяка градина или саксия, в която я посаждате.
Доста лилаво
Purple може да бъде хладен цвят, но "Pretty Purple" чушки са доста горещо. Расте до 60 см височина, тези растения произвеждат изобилие от конусовидни чушки в рамките на 90 дни от засаждането. Когато чушките узреят, те стават червени. Листата също са лилави, или зелени и лилави. Университетът Корнел посочва, че това не е същият сорт като "Pretty in Purple": расте добре, ако е засаден в саксии и се препоръчва за озеленяване с годни за консумация сортове.
"Текила"
Въпреки че много хора свързват текила с мексиканска храна, която е гореща и пикантна, пипер "Текила" е сладък сорт. Цветът на плода е красив люляк, а големите растения произвеждат закръглени и плътни люти чушки от 7,5 cm. След засаждане този сорт ще започне да произвежда от 70 до 80 дни. Прясно събраните чушки са необичаен компонент в есенните центрове за маса, венците и декорациите. Те също могат да бъдат пълнени. И тъй като те са F1 хибриди, техните семена няма да доведат до плодове, равни на тези на родителското поколение.
"Purple Beauty"
Purple Beauty е високопродуктивен пипер с дълбок пурпурен оттенък и докосване на зелено при узряване. С вкус, много сходен с този на обикновения зелен пипер "Yolo Wonder", този зеленчук е хрупкав и сочен, с дебела кора. Чушките започват да растат от 70 до 80 дни, след като ги насадите в градината и се развият при пълно слънце и умерена вода.
"Aurora Pepper"
"Корнел университет" класифицира пипер "Аврора" като сладък и украсен пипер, който произвежда плодове с цвят лавандула, които при узряване стават червени. Растенията растат до 12 см височина и произвеждат конични чушки, които достигат до 1,5—2,5 см при узряване. Листата му също са декоративни в зелени и пурпурни цветове.