Съдържание
Ако отидете на пазара, за да купите настъргания кокос, ще видите, че има два вида: със и без захар. Ако сте закупили не-подсладен кокос и вашата рецепта пита за друг сорт, разрешете проблема, като добавите захар и продължете да готвите нормално с подсладения кокос.
инструкции
-
Поставете всички съставки в тенджера.
-
Сварете сместа на средна температура. Това отнема около 15 минути.
-
Намалете топлината и гответе без капак, докато цялата течност не се изпари. Това отнема около 1 час.
-
Излийте излишната течност от кокосовия орех, като поставите сместа в решетка или сито сито върху мивката.
-
Изцеденият кокос се поставя в тава за печене в единен равномерен слой. Оставете да изсъхне през нощта. Замразете или охладете, след като е изсъхнал, в запечатана найлонова торбичка, докато не го използвате.
съвети
- Кокосова вода може да се намери в много магазини за натурални продукти.
Какво ви трябва
- 4 чаши настърган кокос без захар
- 1 1/3 чаши захар
- 1 1/4 чаши кокосова вода
- тиган
- Изцеждащо устройство или сито с фина мрежа
- Тава за печене
- Пластмасова торбичка с цип (за съхранение)